陽明山竹子湖人氣最高的青菜園，不論平日假日都客滿，價格親民、白斬雞有夠讚

陽明山竹子湖有不少土雞餐廳、野菜園，其中就屬青菜園人氣最高，

生意之好不論平日或假日都座無虛席，聽人家形容多好吃都無法感受，

唯有自己親自品嚐過才知道，真的便宜又好吃，也難怪總是門庭若市了。

 

父親節前夕來訪，人潮整個大爆炸！整個滿到馬路邊全是人，

汽車停到難會車，還出動警察來維持交通，超誇張。

 

青菜園設有停車場，從小斜坡開進去就是停車場，

不過停車場不大，可以找附近路邊白線臨停。

 

幸好有事先訂位，不用等太久，到了先在門口報到，桌子整理好就會喊叫。

 

以大圓桌為主，環境並不舒適，擁擠且悶熱，但為了美食大家都能忍耐。

 

青菜園的菜單，有單點跟合菜，價格親民，原本打算單點選些喜歡的菜色，

服務人員建議可以點合菜，最後選了3500元的合菜，十道菜加一道湯，很超值。

 

直接到點餐區告知桌號然後點餐即可，廚房作業區超多雞的。

 

地瓜湯、米粉湯自己裝，點合菜的話會直接各端一鍋到桌上不用自己裝。

 

人雖多但是上菜很快，因此翻桌率也高。

 

合菜的部分會提供一鍋白飯、地瓜湯、米粉湯，地瓜超甜超綿密，

米粉湯很古早味，油蔥很香，好吃。

 

招牌的放山白斬雞是必點必吃的菜色，合菜搭配的是半隻白斬雞，

因為不想要湯所以換成整隻白斬雞。

 

雞肉真的厲害，軟嫩又帶有嚼勁，不過份油膩的雞皮還有薄薄的雞油凍，

單吃吃得到雞肉本身的甜味，沾著店家的辣椒醬油一起吃更鹹香可口，

整隻雞順利完食就知道有多搶手了。

 

香滷桂竹筍口感很嫩。

 

勾芡跟調味都偏重的紅燒豆腐。

 

山豬肉底下鋪的是龍鬚菜，味道偏糖醋味，雖不難吃但有些不太習慣。

 

記得以前只要到山上總是喜歡吃炸香菇，沒有油耗味，外酥內軟很純粹。

 

薑絲酸菜大腸換成了客家小炒，蠻中規中矩的。

 

炒高麗菜簡單脆甜好吃。

 

蠻特別的蛋酥娃娃菜，口感豐富滋味清爽，蠻不錯的。

 

個人挺愛這道三杯中卷，三杯味道香濃，中卷鮮嫩入味，很下飯的一道料理。

 

香酥的鹹酥溪蝦，雖然蝦頭有些刮口，但是越咬越香很ㄙㄨㄚˋ嘴。

 

份量足、餐點好吃、價格平實，可惜停車不便、用餐環境不優，但針對料理仍是相當推薦。

 

青菜園 ｜ 粉絲頁

電話：02-2861-9165

地址：台北市北投區竹子湖路55之11號

營業時間：11:00–19:30