【三重】像咖啡廳的好吃素食,麻婆豆腐、獅子頭、五柳時魚通通是素食,芋頭餡餅必吃推薦.素食堂(素德食堂)

素食獅子頭

三重好吃素食餐廳推薦,位於捷運三重站附近巷子內的素食堂(素德食堂),

以平價的素食餐點、環境舒適、口味好,擄獲不少茹素者的胃,

各式精緻餐點,讓人分不清是葷食還是素食,連葷食者也欣然接受的好吃素食餐廳。

 

▐ 三重好吃素食餐廳

素食堂的門面乾淨簡約,有幾分日式風格的味道,若不知道是素食餐廳,

會以為是一間咖啡廳。同條巷子內有收費停車場。

素食堂(素德食堂)

 

空間寬敞明亮,乾淨舒適,被安排在窗邊的座位,採光更好。

座席看起來不少,但建議來前事先訂位,素食堂(素德食堂)生意很好,一下子就客滿了。

素食堂(素德食堂)

素食堂(素德食堂)

 

內用有冷開水、檸檬水,也有溫麥茶可以取用;鍋物也有提供沾醬。

素食堂(素德食堂)

素食堂(素德食堂)

素食堂(素德食堂)

 

▐ 素食堂(素德食堂) 菜單、價格

素食堂(素德食堂)提供多樣化的素食料理,飯、麵、火鍋、開胃菜、飲品,

下午時段還提供下午茶,想吃點小東西,三五好友聚會聊天,是很不錯的場所。

主餐單點價格120元起,升級套餐也只要160元起,除了鍋物外通通不超過200元,很平實的價位。

素食堂(素德食堂)

素食堂(素德食堂)

 

▐ 麻婆豆腐、獅子頭、五柳時魚通通變素食

炙燒獅子頭(NT.190)是素食堂招牌菜,製作過程費時且辛苦,扁平有點像漢堡排的獅子頭,

跟一般圓滾滾的模樣不一樣,炸好的獅子頭,襯以燴白菜,乍看下分不清楚是葷食還是素食。

素食獅子頭

 

吸滿燴汁的炸衣,一口咬下滿是豆香的綿密內餡,豆味十足,蠻下飯的。

素食獅子頭

素食獅子頭

 

套餐有兩種小菜以及一碗例湯,當天是百香果泡菜、花生麵筋,

酸酸甜甜又爽脆開胃的百香果泡菜讓大人小孩都喜歡,套餐可免費續飯。

三杯杏鮑菇

 

有模有樣的麻婆豆腐(NT.160),只差在碎肉末外,跟葷的麻婆豆腐也是很相似,

主要食材為板豆腐、毛豆,是有辣的一道料理,少了麻外,味道頗重口味,

豆腐很嫩,因為太辣所以只有小嚐一口。

麻婆豆腐

麻婆豆腐

 

當天個人最愛的是三杯杏鮑(NT.170),三杯料理的下飯,無論運用在葷食或素食都適用。

軟Q的杏鮑菇相當入味,加上九層塔就是香氣逼人,單就這道就狂殺白飯。

三杯杏鮑菇

三杯杏鮑菇

 

喜歡吃咖哩的話可以選擇特製鮮蔬咖哩(奶素) (NT.170),

混合兩種不同的印度咖哩並加入薑黃,特別的香料味,舒服的香氣、不辣,連小孩都敢吃。

而且咖哩內有小黃瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔、素麥餃、茄子、花椰菜等滿滿的蔬菜。

咖哩飯

咖哩飯

 

每日例湯加價20元換成了南瓜濃湯,濃稠的南瓜湯,滿是南瓜本身的甜味。

南瓜濃湯

 

▐ 芋頭控必吃芋頭餡餅

開胃菜的部份點了芋頭餡餅和酥炸豆包,每天用新鮮的芋頭自製芋頭餡,

強力推薦芋頭控必吃芋頭餡餅(NT.60)!

芋頭酥

 

外皮極酥一咬就碎,內層的芋泥綿密清新,淡雅的甜味很自然,甜度不會過高,趁熱吃口感非常棒。

芋頭酥

 

灑上胡椒的酥炸豆包(NT.30)賣相極佳,表層不泛油,吃來不油膩,

超酥脆且多層次的口感,宛如餅乾般的脆口,不愛吃豆包的我居然愛上素食堂的酥炸豆包。

豆包

豆包

 

入口處還有販售素食堂(素德食堂)自製的堅果、果乾,喜歡的話可以買回家慢慢享用。

素食堂(素德食堂)

 

素食堂(素德食堂)的環境舒適沒話說,餐點價格合理,份量也剛好,

一個人或是小家庭也能輕鬆吃,是三重吃素時的好選擇。

 


素食堂(素德食堂) | 粉絲頁

電話:02-2977-7167

地址:新北市三重區捷運路22巷1號

營業時間:11:00~20:30

週二公休


 

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