郭靜開的麻十七,17種中藥秘製而成的滷汁所製作的川味涼滷,除麻辣拌麵外還有丼飯跟拉麵

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坊間有許多藝人投資開設的副業,像餐廳、手搖飲、服飾等等,麻十七是歌手郭靜開的餐飲,

三重店開幕不到半年,還是蠻新穎的店家,坐落在熱鬧的三和路上,鄰近捷運三重國小站以及三和夜市,

吃完麻十七可以順便逛逛夜市消耗一下熱量。

郭靜開的麻十七,17種中藥秘製而成的滷汁所製作的川味涼滷,除麻辣拌麵外還有丼飯跟拉麵

郭靜開的麻十七,17種中藥秘製而成的滷汁所製作的川味涼滷,除麻辣拌麵外還有丼飯跟拉麵

 

店內乾乾淨淨的,廚房作業區設置在外頭,因此不會有油煙感。

麻十七採自助式的點餐方式,掃描桌上的QRcode即可點餐。

郭靜開的麻十七,17種中藥秘製而成的滷汁所製作的川味涼滷,除麻辣拌麵外還有丼飯跟拉麵

 

麻十七的餐點品項不少,不敢吃辣的朋友或是帶小朋友來用餐也不必擔心,

除了麻辣系列的料理外,還有丼飯、烏龍麵、拉麵等料理可以點。

郭靜開的麻十七,17種中藥秘製而成的滷汁所製作的川味涼滷,除麻辣拌麵外還有丼飯跟拉麵

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郭靜開的麻十七,17種中藥秘製而成的滷汁所製作的川味涼滷,除麻辣拌麵外還有丼飯跟拉麵

 

麻套餐是一碗拌麵+一份滷拼120元起,適合一個人來享用,有麵還有滷味小菜;

當天人多所以可以多選些不同的料裡來share,

兩份麻套餐的滷拼選了雞腿蔬菜淬滷拼綜合蔬菜淬滷拼

淬滷是用17種中藥秘製而成的滷汁,再浸漬48小時所製作的涼滷,

綜合蔬菜淬滷拼內容豐富,秋葵、蓮藕、毛豆、黑木耳等,食材都很入味,帶有花椒的濃郁香氣,

看似很辣但實際上辣度不高,主要偏花椒的微麻,蠻好吃的。

郭靜開的麻十七,17種中藥秘製而成的滷汁所製作的川味涼滷,除麻辣拌麵外還有丼飯跟拉麵

 

雞腿蔬菜淬滷拼則是多了雞腿肉的部分,紮實帶Q的肉質很有咬勁,份量也比較大一點。

郭靜開的麻十七,17種中藥秘製而成的滷汁所製作的川味涼滷,除麻辣拌麵外還有丼飯跟拉麵

 

香麻拌麵可以選椒香麻油蔥香,滿足不敢吃辣的民眾,

油蔥香以蔥味為主,跟想像中的油蔥不太一樣。

郭靜開的麻十七,17種中藥秘製而成的滷汁所製作的川味涼滷,除麻辣拌麵外還有丼飯跟拉麵

郭靜開的麻十七,17種中藥秘製而成的滷汁所製作的川味涼滷,除麻辣拌麵外還有丼飯跟拉麵

 

香麻拌麵味道似滷味的味道,同樣是花椒味為主,又香又夠味,個人覺得比油蔥香好吃。

郭靜開的麻十七,17種中藥秘製而成的滷汁所製作的川味涼滷,除麻辣拌麵外還有丼飯跟拉麵

郭靜開的麻十七,17種中藥秘製而成的滷汁所製作的川味涼滷,除麻辣拌麵外還有丼飯跟拉麵

 

冷颼颼的天氣想來碗拉麵也沒問題,經典雞白湯拉麵(NT.190)頗有模有樣,

溏心蛋、叉燒肉樣樣不缺。

湯頭一般,雞白湯拉麵目前最喜歡道樂拉麵丸宗拉麵屋,叉燒有豬叉燒以及雞叉燒,

份量給的挺足的,只是少了些亮眼的表現。

郭靜開的麻十七,17種中藥秘製而成的滷汁所製作的川味涼滷,除麻辣拌麵外還有丼飯跟拉麵

 

不吃辣的小朋友就吃原味牛丼飯(NT.90),一般牛丼醬汁應該是甜的,

麻十七多加了一匙不知道是什麼醬,讓整體吃起來帶有微微的辣度,

其實還不錯吃,只是完全不敢吃辣的小朋友可能就要慎選囉。

郭靜開的麻十七,17種中藥秘製而成的滷汁所製作的川味涼滷,除麻辣拌麵外還有丼飯跟拉麵

郭靜開的麻十七,17種中藥秘製而成的滷汁所製作的川味涼滷,除麻辣拌麵外還有丼飯跟拉麵

 

麻十七的餐點品項多,吃辣或不吃辣都沒問題,不過最有特色的仍屬滷味和拌麵,

香中帶辣的滋味好吃又不會太過刺激,是比較出色的部分,其它品項就一般。

 

麻十七-三重三和店 | 粉絲頁

電話:0938-920-060

地址:新北市三重區三和路二段216號 

營業時間:11:30–23:00

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