郭靜開的麻十七，17種中藥秘製而成的滷汁所製作的川味涼滷，除麻辣拌麵外還有丼飯跟拉麵

坊間有許多藝人投資開設的副業，像餐廳、手搖飲、服飾等等，麻十七是歌手郭靜開的餐飲，

三重店開幕不到半年，還是蠻新穎的店家，坐落在熱鬧的三和路上，鄰近捷運三重國小站以及三和夜市，

吃完麻十七可以順便逛逛夜市消耗一下熱量。

 

店內乾乾淨淨的，廚房作業區設置在外頭，因此不會有油煙感。

麻十七採自助式的點餐方式，掃描桌上的QRcode即可點餐。

 

麻十七的餐點品項不少，不敢吃辣的朋友或是帶小朋友來用餐也不必擔心，

除了麻辣系列的料理外，還有丼飯、烏龍麵、拉麵等料理可以點。

 

麻套餐是一碗拌麵+一份滷拼120元起，適合一個人來享用，有麵還有滷味小菜；

當天人多所以可以多選些不同的料裡來share，

兩份麻套餐的滷拼選了雞腿蔬菜淬滷拼、綜合蔬菜淬滷拼，

淬滷是用17種中藥秘製而成的滷汁，再浸漬48小時所製作的涼滷，

綜合蔬菜淬滷拼內容豐富，秋葵、蓮藕、毛豆、黑木耳等，食材都很入味，帶有花椒的濃郁香氣，

看似很辣但實際上辣度不高，主要偏花椒的微麻，蠻好吃的。

 

雞腿蔬菜淬滷拼則是多了雞腿肉的部分，紮實帶Q的肉質很有咬勁，份量也比較大一點。

 

香麻拌麵可以選椒香麻或油蔥香，滿足不敢吃辣的民眾，

油蔥香以蔥味為主，跟想像中的油蔥不太一樣。

 

香麻拌麵味道似滷味的味道，同樣是花椒味為主，又香又夠味，個人覺得比油蔥香好吃。

 

冷颼颼的天氣想來碗拉麵也沒問題，經典雞白湯拉麵(NT.190)頗有模有樣，

溏心蛋、叉燒肉樣樣不缺。

湯頭一般，雞白湯拉麵目前最喜歡道樂拉麵和丸宗拉麵屋，叉燒有豬叉燒以及雞叉燒，

份量給的挺足的，只是少了些亮眼的表現。

 

不吃辣的小朋友就吃原味牛丼飯(NT.90)，一般牛丼醬汁應該是甜的，

但麻十七多加了一匙不知道是什麼醬，讓整體吃起來帶有微微的辣度，

其實還不錯吃，只是完全不敢吃辣的小朋友可能就要慎選囉。

 

麻十七的餐點品項多，吃辣或不吃辣都沒問題，不過最有特色的仍屬滷味和拌麵，

香中帶辣的滋味好吃又不會太過刺激，是比較出色的部分，其它品項就一般。

 

麻十七-三重三和店 | 粉絲頁

電話：0938-920-060

地址：新北市三重區三和路二段216號 

營業時間：11:30–23:00