【台北中正區】古亭站美食,台北眷村味,必吃超厚實蔥油餅蛋餅、韭菜盒.大三元豆漿店

19.12.07-大三元豆漿店

蛋餅控的Irene聽到哪有好吃的蛋餅就會忍不住去品嚐,

很多網友推薦青年公園附近的大三元豆漿店,厚實的蛋餅一直讓我懸念著,

不僅是台北老字號早餐店,也受美食家胡天蘭所推薦,是台北頗有名氣的豆漿店。

大三元豆漿店位於台北市立圖書館(古亭分館)對面,

距離最近的捷運站是古亭站,步行過來仍需20分鐘(1.4km),不算太近;

開車來的朋友可將車停在古亭國中地下停車場,走過來相當近。

 

矮平房看起來相當不起眼,平凡到不行的早餐店,一點也不吸引過路人的目光,

當然曉得來買來吃的人都是老顧客或是聞名而來。

19.12.07-大三元豆漿店 

 

▐ 古亭站美食,大三元豆漿店

廚房作業人手相當多,出餐不慢,幾乎都以外帶為主,內用僅騎樓兩張桌子。

19.12.07-大三元豆漿店

 

傳統早餐店,販售的品項都是基本款,鹹豆漿、蔥油餅、蛋餅、韭菜盒、飯糰(這裡稱糯米飯)。

19.12.07-大三元豆漿店

 

醬料可自取,光是辣椒就多達3種,可隨自己的喜好添加,照片中間的辣椒很香,辣度不會太高,很推薦。

19.12.07-大三元豆漿店

 

▐ 在地眷村味,蔥油餅蛋餅、韭菜盒

大三元豆漿店必點必吃的就是蛋餅了!一上桌超乎想像的大份量蛋餅讓人咋舌,

大三元的蛋餅(NT.35)其實就是厚蔥油餅加蛋,厚度驚人,不想加蛋就直接點蔥油餅。

19.12.07-大三元豆漿店

19.12.07-大三元豆漿店

 

厚蔥餅很有嚼勁,也超有飽足感,和著蛋香超迷人,讓人不自覺一片接著一片吃。

19.12.07-大三元豆漿店

 

愛重口味的可以淋上店家的甜辣醬和辣椒醬,又別具風味。

19.12.07-大三元豆漿店

19.12.07-大三元豆漿店

 

曾經一度停賣的韭菜盒(NT.50),現在又吃的到囉!

雖然價格已漲到50元,但份量與真材實料,仍是擄獲人心。

表面恰恰的金黃模樣,相當誘人,用半煎炸的方式微酥不油膩。

19.12.07-大三元豆漿店

 

皮薄餡多的韮菜盒,塞著滿滿韭菜、冬粉、蝦米、豆乾等內餡,

蝦米壓制韭菜本身强烈的氣味,調味恰如其分,很順口好吃的韭菜盒,難怪網友們說晚來可是吃不到的。

19.12.07-大三元豆漿店

19.12.07-大三元豆漿店

 

糯米飯(NT.35)即是一般早餐店賣的飯糰,紮紮實實的一顆,肉鬆、油條等基本的配料,飯糰比較沒有特色。

19.12.07-大三元豆漿店

19.12.07-大三元豆漿店

 

▐ 濃郁炭香味的豆漿

飲料只有傳統的豆漿(NT.20)和米漿(NT.20),沒有紅茶、奶茶,

也沒有分無糖、半糖,各點一杯豆漿和米漿來試試。

香濃的豆漿有著渾厚的炭香味,也因炭香味掩蓋了豆漿本身的甜,

所以喝起來不至於感到過於甜膩,但要喜歡炭香味的朋友才會喜歡這款豆漿,個人並不排斥。

米漿的部份就中規中矩,帶也是香濃的路線。

19.12.07-大三元豆漿店

 

不同於傳統豆漿店的蛋餅,厚實飽口有口感,連小孩都吃得津津有味,

愛韭菜的朋友也別忘記大三元的韭菜盒。

 


大三元豆漿店 | 粉絲頁

電話:02-2303-3089

地址:台北市中正區寧波西街233號

營業時間:06:00~12:00

周一休


           

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