捷運菜寮站附近好吃有名的早午餐店不少,近期又新開了一家以刈包為主的早午餐店,
刈包是台灣在地知名的小吃之一,蒸好的包子皮夾入滷肉、酸菜、花生粉,充滿台式風味,
無論當正餐或是當點心都合適。
目前試營運的好撐 Soul Full位於捷運菜寮站附近的光明路上,
附近還有好吃的頂味執餃、翻轉Flip、藍洋洋 Lazy Brunch、石炭火考等。
試營運期間的營業時間從9點到下午2點,
3/28-4/4來店消費、打卡按讚就送一杯紅茶。
店內走的是簡約工業風設計,實難想像賣的是刈包早餐。
自助式的方式,餐具、茶水自己拿取,
選好餐後直接到櫃台付款點餐,餐點會直接送上桌。
餐點品項不多,兩款刈包、三款厚片、兩種炸物點心,10點後提供咖哩飯。
場內場外的人手充足,等了一會餐點就陸續上桌。
無論是杯墊或是木盤都印上「好撐」的店名。
莓果厚片(NT.45)標榜使用法國頂級果醬品牌,小孩獨享不願分食。
白白胖胖的經典爌肉刈包(NT.65),最常見也最經典的口味,
老麵發酵的手工刈包皮柔軟有彈性,肥瘦勻稱、鹹淡適中的爌肉加上解膩的酸菜還有香甜的花生粉,
就是對味且不膩口。
另外一款刈包秀珍燒肉包+蛋(NT.75)屬於創新口味,燒肉、高麗菜絲、醃蘿蔔另外加價多一顆蛋,
顛覆台式刈包的刻板印象,有點日式的吃法。
滿滿的高麗菜絲撐開整個刈包皮!
燒肉軟嫩、調味不過中,煎蛋軟嫩,搭配高麗菜絲以及醃蘿蔔,非常的清爽解膩,
口味上淡麗沒負擔,怕胖的女孩們應該會喜歡的口味。
任一主餐+70元可升級湯圓套餐,含一杯紅茶,可補差價更換其他飲品。
喜宴中最愛的經典炸湯圓(原價50元)在好撐也吃得到囉,炸的稍硬些所以吃起來紮實有咬勁,
裹上滿滿的花生粉特別的香,趁熱吃很好吃。
鮮奶茶(原價55元)的茶味偏淡,大多是奶味,建議紅茶的比例可以稍微拉高些。
打卡按讚送的阿薩姆紅茶(原價35元),紅茶表現比鮮奶茶來的出色,茶色漂亮、不澀,很順口。
雖然店名叫「好撐」但實際吃起來並沒有撐的感覺,份量上不大,女生應該剛剛好,
男士可能要吃到兩個才會飽,撇除份量比較精緻外,「好撐」的餐點是好吃的,食材也很新鮮,
提供一處舒適的用餐環境,讓民眾能愜意優雅的品嚐,也是相當不錯。
好撐 Soul Full | 粉絲頁
電話:02-8981-5718
地址:新北市三重區光明路30號
營業時間:07:00-14:00 (目前試營運期間09:00-14:00)
公休日會提早公佈粉絲團及IG
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