宏匯廣場七樓蠻夯的燒桶子 韓式烤肉餐廳,每次經過都是客滿狀態,
這天到宏匯參加活動,小孩指定要吃燒肉,趁早到百貨公司就來問問燒桶子有無空位,
幸好順利入座,吃到一半人越來越多,幾乎都要候位了。
空間蠻寬敞舒適的,半開放式的格局,店內沒有油煙彌漫的不適。
燒桶子 韓式烤肉餐廳提供單點以及套餐等模式,金、銀、鐵 桶子雙人套餐從699元~999元,
一大一小怕太多吃不完,就點了最便宜的鐵桶子超值雙人套餐699元。
包含蔬菜、三種肉、辣炒年糕跟麻油拌飯,兩個人吃綽綽有餘。
內用小菜、飲料、冰品無限供應,小菜有五款,飲料當天是柳橙汁跟冬瓜茶,
冰品提供的是冰棒。
三種醬汁建議搭配的品項可供參考。
綠色的是青蒜醬,蒜香十足,味道比較重,推薦沾豬肉,
甜甜的梨汁醬,推薦沾牛肉,小孩特愛這款,
韓式燒肉經典的韓式辣醬,可用來包肉生菜。
小菜皆不錯。
附餐的辣炒年糕跟麻油拌飯最先上桌,麻油拌飯份量不少,用來配烤肉絕對吃得飽。
辣炒年糕QQ微辣,原本擔心小孩不敢吃,結果他一吃就愛上,邊吃邊配水直呼好好吃。
吃肉也要吃蔬菜,誠實蔬菜盤包含杏鮑菇、大黃瓜、南瓜,
烤到焦軟的蔬菜蠻好吃的,連小孩也捧場。
鐵桶子超值雙人套餐的肉品有經典牛五花、特選梅花豬、經典豬五花,
一次吃到三種肉挺不錯的。
經典豬五花有厚度,一放進鍋內就逼出許多油,半煎烤到表面酥脆,包著生菜吃去油解膩,
梅花豬很大片,薄厚適中,沒有豬五花那麼油,比較受我青睞,
最嫩的當然就是牛五花囉,不要烤到太老,軟嫩可口,沾著梨汁醬一起品嚐,油嫩甜美。
韓式燒肉少不了包肉生菜,生菜給的挺多的,包著偏油的肉品一起入口,清爽解膩。
用的方式不是烤盤或炭火,而是在鍋子內鋪一張烘焙紙將食材放上去烤,
與其說是烤比較像煎的方式,少了炭香味,加上肉類出的油都留在鍋子內,
吃起來會偏油,有點可惜。
品質還OK,服務上也沒不好,就是燒烤方式比較可惜。
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燒桶子 韓式烤肉餐廳 | 粉絲頁
電話:02-8522-8850
地址:新北市新莊區新北大道四段3號7樓
營業時間:11:00–21:30 (週五、週六延長至22:00)
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