捷運徐匯中學站又有新美食囉,位於B2美食街中,連鎖的「潮星州海南雞飯專賣」進駐,
三重蘆洲喜愛星馬料理的鄉親們不用跑到台北就可品嚐好吃的海南雞飯;
捷運搭車、轉車的通勤族用餐更方便。
▐ 潮星州海南雞飯專賣菜單、價格
以海南雞飯、椰奶叻唦麵為主,必吃的Kaya咖椰吐司當然也有,
雙人餐、個人獨享餐通通有,想同時品嚐海南雞飯+椰奶叻唦麵,
選一人獨享餐就對了!且200元有找超划算。
海南雞飯+A套餐(NT.158),A套餐包含燙青菜以及每日例湯,
以海南雞飯的份量跟配菜來說,跟在新加坡吃到的差不多。
海南雞飯有雞腿跟雞胸的選擇,雞胸價格較便宜,雖是雞胸部位,
吃起來一點也不乾柴,是海南雞的特色之一,
滑溜的肉質,夾帶淡淡雞油的香氣,單吃佐上蔥鹽醬就很不錯。
搭配的沾醬同樣有黑醬油跟辣椒醬,黑醬油增加鹹度,辣椒醬很香也很辣。
燙青菜沒什麼味道,普普通通。
海南燒雞飯+A套餐(NT.198)像是烤雞腿飯,跟海南雞一樣搭配黑醬油、辣椒醬以及蔥鹽醬,
海南燒雞皮脆肉嫩,本身就有調味,單吃剛剛好,佐上蔥鹽醬則是過鹹。
一人獨享餐(NT.196)包含小份量的海南雞飯跟椰奶叻唦麵,
椰奶叻唦麵可選烏龍麵或桂林米粉,桂林米粉是粗米粉,
是彈牙的口感,細滑、柔韌,跟傳統的米粉湯口感有些差異;
叻唦湯頭味道偏淡少了叻唦的辣,但這樣的價位也無法奢求了。
單點的薏米水(NT.50)。
Kaya吐司夾入奶油跟香蘭醬,甜甜的滋味,帶著淡淡香蘭葉的香氣,
還是懷念新加坡吃到的咖椰吐司。
在台灣品嚐海南雞飯並不便宜,多家知名的海南雞飯專賣店更是價格驚人,
如果想吃海南雞飯又不想花大錢,潮星州倒是可以考慮,
表現雖不達知名海南雞飯專賣店,至少解解饞也是可以的。
電話:02-8281-1115
地址:新北市蘆洲區中山一路8號 (徐匯廣場B2美食街)
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