【宜蘭蘇澳】無名蝦餅蚵嗲蘿蔔糕,南方澳超人氣排隊小吃,鋪滿蝦子油炸的整片蝦餅香又酥

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蝦餅

南方澳海鮮餐廳如雲,到南方澳漁港除了餐廳美食外,小吃也不容錯過,

蘇澳鎮南寧路上的流動攤販,無名蝦餅蚵嗲蘿蔔糕只賣蝦餅、蚵嗲、蘿蔔糕、春捲四樣

(聽到前面一個排隊客人有點地瓜條?),

其中最超人氣的就是它的蝦餅,跟臉一樣大的現炸蝦餅只賣銅板價!

南方澳隱藏版美食,排隊人潮不間斷。

 

南方澳隱藏版美食無名蝦餅蚵嗲蘿蔔糕

不起眼的路邊流動攤販,卻是IG的人氣打卡美食點,現點現炸的蝦餅是超人氣的商品,

每一塊蝦餅油炸前都會鋪上超過十隻的小蝦,平價卻奢華的銅板小吃,難怪吸引一票人爭相排隊。

南方澳無名蝦餅

南方澳無名蝦餅蚵嗲蘿蔔糕

 

賣的品項很簡單,蝦餅、蚵嗲、蘿蔔糕、春捲,幾乎清一色的民眾都是衝著蝦餅、蚵嗲而來。

南方澳無名蝦餅蚵嗲蘿蔔糕

 

在類似乒乓球拍的木板上舀上加入地瓜的麵糊,然後一把抓上為量不少的小蝦鋪上去,

最後再下去油炸,未嚐就期待著炸好後的滿滿蝦香味。

南方澳無名蝦餅蚵嗲蘿蔔糕

南方澳無名蝦餅蚵嗲蘿蔔糕

南方澳無名蝦餅蚵嗲蘿蔔糕

南方澳無名蝦餅蚵嗲蘿蔔糕

南方澳無名蝦餅蚵嗲蘿蔔糕

南方澳無名蝦餅蚵嗲蘿蔔糕

 

炸好後的蝦餅、蚵嗲會稍微瀝油後再裝袋。

南方澳無名蝦餅蚵嗲蘿蔔糕

蝦餅

 

跟臉一樣大的現炸蝦餅

熱呼呼幾乎跟臉一樣大的蝦餅,只賣35元!本身單吃就很有味道,喜歡胡椒粉的話撒上一點也不錯,

酥脆又帶些柔軟的口感,吃得到地瓜泥,微甜加上蝦子本身的蝦味,鹹甜鹹甜的很涮嘴。

蝦餅

 

蚵嗲一個也是35元,外皮炸得很酥,有些過硬,裡面包著滿滿的蔬菜,偏軟,調味淡,

鮮蚵不多也挺瘦小,表現不如蝦餅來得出色。

蚵嗲

蚵嗲

 

以南方澳銅板平價美食來說,蝦餅很有特色,酥脆洋溢著蝦香的口感與滋味都不錯,

買來當散步美食剛剛好。

 


無名蝦餅蚵嗲蘿蔔糕

電話:0911-895-318

地址:宜蘭縣蘇澳鎮南寧路62號對面

營業時間:13:00~17:00(大約12點多就會出攤)


 

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