士林夜市日本人開的拉麵店,持學生證只要100元,二郎系拉麵像座小山!份量超巨不要輕易點大碗

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熱鬧的士林夜市,不愁找不到美食,每次到士林夜市我們覓食的區域就在小東街,

這條小東街上藏有不少美食,也是許多學生出沒的地點,有不少家便宜又大碗的餐廳美食。

小小的店內擠滿著用餐人潮,外頭還排有長長人龍,這就是山形心心拉麵的日常。

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自認是大胃王的話可以來挑戰看看3kg的拉麵!

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狹小的空間,可能一轉身就會撞到鄰桌的客人,大家都甘之如飴的挨著身子默默用餐,

無一不是為了超值又道地的日本拉麵而來。

店內貼著許多關於日本山形的海報,回想著前幾年的山形之旅。

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廚房只有兩名師傅在作業,要招呼點餐又要製作料理,上菜速度會稍微慢些,

操有日本口音的師傅,態度很和善。

 

拉麵從140元起,可以依需求加麵、加叉燒,店家還推出學生拉麵,

只要出示學生證就能點用只要100元的學生拉麵,讓學生能吃到拉麵又不用花太多錢。

二郎系拉麵價位比較高一點,但份量驚人,有大中小碗之分,如果不是大胃王點小碗即可。

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四大兩小同行,店家怕小孩要一起分食,特地還給了兩個大碗,裡頭各放了一片海苔,好貼心。

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分了一口大嫂的清爽沾麵(NT.190),香氣層次稍不足,但調味不會太死鹹,迎合其清爽之名,

不想吃油膩重鹹的拉麵可以考慮清爽沾麵。

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因為有帶小孩,再點拉麵吃不完,所以單點一碗叉燒飯(NT.80),

白飯上鋪滿叉燒肉,貨真價實的肉肉飯,叉燒肉軟而帶鹹,再經過炙燒會比較香。

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堆得像座小山的二郎系拉麵,對初次造訪的顧客來說,不免發出小小驚訝聲,

口味部分選了基本款的元味豚野狼(NT.190/小碗),不知老闆是不是故意將原味打成元味。

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點餐時可選擇是否要加大蒜跟豬油,只選了加大蒜,但實際上拉麵中可見不少豬背脂。

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碗中塞了大量的豆芽菜支撐起,一拌開就可看到超多的豆芽菜,

底下的拉麵也是給的不少,個人愛吃豆芽菜因此不排斥,爽口的脆度與麵條相輔相成。

一大匙的大蒜在湯裡發揮其作用,醬油基底多了股蒜香味,整體太油了一點,湯無法喝多。

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叉燒很大一片,約有兩三片,份量很足,味道上就一般。

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泰瑞的魚味豚野狼(NT.190/小碗)外觀跟我的差異不大,多了柴魚片,

湯頭喝起來則是多了股柴魚融合豚骨的味道,整體來說個人比較喜歡這湯頭,比較有層次。

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火紅的辛味噌野狼(NT.220/小碗),鹹中帶辣就是它的特點。

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很道地日本的重油重鹹拉麵,價位對應其份量非常的超值,

是想省錢又想吃日本拉麵的不錯選擇;但如果不愛吃油膩拉麵的話請慎選之。

 

山形心心拉麵 | 粉絲頁

電話:02-2883-7731

地址:台北市士林區小東街25號

營業時間:11:30–14:30, 16:30–23:00

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