【台中沙鹿】吃的到鳳梨果肉的古早味鳳梨冰,每日手作珍珠口味/顏色都不同.阿義鳳梨冰

19.08.10-阿義鳳梨冰

一窩蜂的黑糖珍珠奶茶掀起一陣旋風,幾乎每家手搖飲都紛紛推出黑糖珍奶的品項,

但止於嚐鮮,最耐喝的還是古早味飲品。

台中沙鹿的阿義鳳梨冰,傳承50年的古早味鳳梨冰,是許多在地人推薦的飲料店,

連食尚玩家也曾採訪過,從不斷上門消費的熱絡程度,不難看出其受歡迎的程度。

19.08.10-阿義鳳梨冰

 

招牌就是它的古早味鳳梨冰,還有手作珍珠系列,

每天製作的口味都不同,可詢問店員當日的口味。

買的當天珍珠是蜂蜜、藍莓、水蜜桃三種口味,店員告知水蜜桃是新口味,

猶豫之餘店員說可以幫忙做混珠,這樣就三種口味都吃的到囉。

19.08.10-阿義鳳梨冰

 

阿義鳳梨冰菜單、價格

主要以鳳梨系列的飲品為主,想喝純茶、奶茶的部分也是有。(可點圖放大)

 

為了避免鳳梨冰融化的速度,經典鳳梨冰(NT.35)正常是用保麗龍杯裝盛,

但想要拍到鳳梨冰的內容,所以要求店家用塑膠杯裝,

店家一再確認並告知可能拿出去就融化囉?!

實際測試覺得還好,喝了好一陣子還是有碎冰存在。

19.08.10-阿義鳳梨冰

19.08.10-阿義鳳梨冰

 

經典鳳梨冰是用碎冰以及自家製作的鳳梨醬去製做,喝起來像鳳梨冰沙的口感,

充斥著土鳳梨香和微酸的滋味,也吃的到鳳梨的果肉,冰冰涼涼的很清爽也很消暑。

沒發現菜單上有註明鳳梨系列可選濃度,想喝濃一點的可以請店家調整。

19.08.10-阿義鳳梨冰

 

混了三種珍珠的手作珍珠奶茶(NT.50),讓奶茶的風味更添豐富,

蜂蜜珍珠感受不太出來,藍莓珍珠、水蜜桃珍珠則是很明顯,

帶有果香跟甜味,滋味香濃,可惜Q度不夠,偏軟了點。

奶茶的比例調的不錯,茶香奶味達之平衡,微糖的程度恰恰好,並不顯膩。

19.08.10-阿義鳳梨冰

19.08.10-阿義鳳梨冰

 

個人很愛鳳梨也愛喝鳳梨冰,古早味的鳳梨冰卻不是很容易找到,

阿義鳳梨冰比較偏像土鳳梨,甜度較沒那麼高,帶有微酸感,

加上碎冰製作超清涼,炎炎夏日就是要靠這款來消暑。

 


阿義鳳梨冰

地址:台中市沙鹿區四平街263-3號

營業時間:10:00~22:00


 

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