【台中沙鹿】吃的到鳳梨果肉的古早味鳳梨冰，每日手作珍珠口味/顏色都不同．阿義鳳梨冰

一窩蜂的黑糖珍珠奶茶掀起一陣旋風，幾乎每家手搖飲都紛紛推出黑糖珍奶的品項，

但止於嚐鮮，最耐喝的還是古早味飲品。

台中沙鹿的阿義鳳梨冰，傳承50年的古早味鳳梨冰，是許多在地人推薦的飲料店，

連食尚玩家也曾採訪過，從不斷上門消費的熱絡程度，不難看出其受歡迎的程度。

 

招牌就是它的古早味鳳梨冰，還有手作珍珠系列，

每天製作的口味都不同，可詢問店員當日的口味。

買的當天珍珠是蜂蜜、藍莓、水蜜桃三種口味，店員告知水蜜桃是新口味，

猶豫之餘店員說可以幫忙做混珠，這樣就三種口味都吃的到囉。

 

▐ 阿義鳳梨冰菜單、價格

主要以鳳梨系列的飲品為主，想喝純茶、奶茶的部分也是有。(可點圖放大)

 

為了避免鳳梨冰融化的速度，經典鳳梨冰(NT.35)正常是用保麗龍杯裝盛，

但想要拍到鳳梨冰的內容，所以要求店家用塑膠杯裝，

店家一再確認並告知可能拿出去就融化囉？！

實際測試覺得還好，喝了好一陣子還是有碎冰存在。

 

經典鳳梨冰是用碎冰以及自家製作的鳳梨醬去製做，喝起來像鳳梨冰沙的口感，

充斥著土鳳梨香和微酸的滋味，也吃的到鳳梨的果肉，冰冰涼涼的很清爽也很消暑。

沒發現菜單上有註明鳳梨系列可選濃度，想喝濃一點的可以請店家調整。

 

混了三種珍珠的手作珍珠奶茶(NT.50)，讓奶茶的風味更添豐富，

蜂蜜珍珠感受不太出來，藍莓珍珠、水蜜桃珍珠則是很明顯，

帶有果香跟甜味，滋味香濃，可惜Q度不夠，偏軟了點。

奶茶的比例調的不錯，茶香奶味達之平衡，微糖的程度恰恰好，並不顯膩。

 

個人很愛鳳梨也愛喝鳳梨冰，古早味的鳳梨冰卻不是很容易找到，

阿義鳳梨冰比較偏像土鳳梨，甜度較沒那麼高，帶有微酸感，

加上碎冰製作超清涼，炎炎夏日就是要靠這款來消暑。

 

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阿義鳳梨冰

地址：台中市沙鹿區四平街263-3號

營業時間：10:00~22:00

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