宜蘭礁溪美食|三民大飯店超大鍋滷味自己夾,人潮滿到溢出來,還附設停車場

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三民大飯店

耳聞宜蘭三民大飯店許久,名為大飯店卻不是飯店,而是一家小吃店!

人氣超夯的宜蘭美食三民大飯店搬遷至新址後,環境更大更舒適,

一樣一開門就人滿為患、座無虛席,不過早點來不用等太久,盡量還是避開尖峰用餐時段。

三民大飯店

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三民大飯店附設免費停車場,開車來很方便。

三民大飯店

 

三民大飯店菜單

在外候位時可以先拿菜單挑選想吃的餐點,這樣入座後比較快,

大鍋湯會在門口處告知是什麼湯,當天是四神湯。(可點圖放大)

三民大飯店

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用餐空間寬敞乾淨,沒有過於壅擠的壓迫感。

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三民大飯店招牌大鍋滷味

三民大飯店最夯最人氣的就是他們的小菜滷味了!

三大鍋滷味讓民眾夾,必吃的就是各式入味的滷味了。

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滷到入味的滷味超上色,讓人口水直流。

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有些品項是秤重的,夾的當下沒感覺,結帳比較有感。

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一鍋鍋小鐵鍋都是民眾夾好準備處理的滷味了,幾乎每桌必夾。

三民大飯店

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餐點陸續上桌,上菜速度挺快的,滷味反而比較慢。

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涼拌小黃瓜(NT.50)脆脆的且很入味。

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淋上滷汁的燙青菜(NT./大)又香又好吃,空心菜吃起來很嫩。

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個人愛的鴨賞(NT.50)不會太死鹹。

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原本沒有點香菜捲(NT.40元/條),點餐時服務人員問泰瑞要不要來份香菜捲,

然後腦波弱的他就說好,還點兩條….。

香菜捲就是用腐皮包入香菜、豆芽菜,腐皮有淡淡的煙燻味,外軟內脆,

整體吃起來沒什麼味道,偏清淡。

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重點的滷味上場!大概夾了滷蛋、花干、海帶、鴨血、大腸、控肉、黑豆干,

擺的整整齊齊光看就十分美味,價格是290元。

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三民大飯店的滷味真得很香很入味,大小腸軟透,鴨血水嫩沒腥味,

控肉很軟,皮超軟Q,唯一就是花干太鹹。

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三民大飯店的滷汁不錯,滷肉飯(NT.25)甜鹹下飯,白飯不會煮到濕軟,和著滷汁剛剛好。

可惜了有點乾麵結果漏上,不然應該也是不錯。

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整條紮實肉塊的肉羹湯(NT.40/小)是不少人會點的湯品,勾芡下手比較重些,

偏甜帶有南部的味道,肉多大塊是亮點,湯頭個人覺得一般。

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大碗的肉羹油麵(NT.60/大)非常大一碗。

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當天大鍋湯(NT.40/小)是四神湯,薏仁不少,湯頭甘醇順口。

三民大飯店

 

三民大飯店的滷味真的很吸睛,樣樣都滷的很透很入味,少數偏鹹,

人氣之高其來有自,建議要吃盡量趁早來,吃完離開外頭已滿滿都是人,候位就有得等囉。

 


三民大飯店 | 粉絲頁

電話:03-988-4675

地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段22號

營業時間:10:00~15:00 (週二公休)


 

   

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