總是大排長龍的三媽臭臭鍋,湯頭濃郁配料不少,內用外帶總是一堆人,樹林必吃美食之一

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三媽臭臭鍋到處有,樹林這家三媽臭臭鍋究竟哪裡不一樣?每次經過都大排長龍,

生意好到嚇人!聽說三媽臭臭鍋(樹新店)的湯頭不一樣,因此擄獲在地人的心,

不只內用連外帶也要等很久,可說是北部生意最好的三媽臭臭鍋

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外帶的鍋物一直煮沒停過。

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不分季節總是生意很好的樹林三媽臭臭鍋,天氣變涼之後生意又更好了,

避開尖峰用餐時段,五點不到就來用餐,果然不用等直接入座。

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提供飲料無限暢飲,紅茶、冬瓜茶都挺濃的,但甜度也高;

一旁有開水可以取用或稀釋。

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吃鍋就是要沾醬料,個人喜歡辣椒醬油。

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三媽臭臭鍋(樹新店)的菜單,鍋物有九種選擇,口味上都蠻一般的,除了砂鍋魚頭,

最便宜一鍋160元,120cm以上共鍋費80元,可抵單點消費。

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上鍋的速度蠻快的,等煮滾的空檔可以先吃單點的熟食,

滷鴨血(NT.40)是許多人推薦必點的料理之一,滑溜軟嫩沒有腥味,辣辣的吃來超夠勁。

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如果也想吃臭豆腐的話可以選擇滷拼盤(NT.50),包含臭豆腐以及鴨血,

臭豆腐本身有入味,臭度不至於太高,蠻順口的。

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另外又單點了高麗菜(NT.50)和金針菇(NT.40)折抵共鍋費。

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老哥的南瓜鍋(NT.180),喝了一口南瓜味很濃郁,南瓜的甜味自然且完全釋放,

難怪不少人推三媽臭臭鍋(樹新店)的南瓜鍋

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大嫂的茄紅蕃茄鍋(NT.200+NT.30肉增量),淡淡清爽的番茄湯頭蠻開胃的。

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泰瑞的香茅咖哩鍋(NT.190+NT.30肉增量),加了一大匙咖哩粉很明顯可見,

記得攪拌均勻才有味道,咖哩味也不錯,很濃不稀,味道十足。

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一大匙的沙茶醬不難得知是沙茶鍋,沙茶豬肉鍋(NT.180+NT.30肉增量)加肉的份量十足,

搭配鍋底的高麗菜、火鍋料等,跟小孩共鍋剛剛好。

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沙茶不燥,吃起來是柔順的香,不用沾醬剛剛好;

不過有些配料其他人鍋裡有但我的沙茶鍋沒有,不確定有分口味而配料不同還是少放?。

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以份量上來說的話三媽臭臭鍋(樹新店)的蠻足的,一鍋都會附一碗白飯,

配料其實也很豐富,以最近一次在三重吃三媽臭臭鍋相比,

樹林三媽的料是有比較多,口味也較好,難怪總是座無虛席。

 

三媽臭臭鍋(樹新店) | 

電話:02-2682-2351

地址: 新北市樹林區樹新路38號

營業時間:11:00–00:00 (週一公休)

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