鐵板上煎的吱吱作響,「路ben小餐車」賣的是手作米漢堡,吃得到鍋巴香,料多好實在

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鐵板上煎的吱吱作響,「路ben小餐車」賣的是手作米漢堡,吃得到鍋巴香,料多好實在

不知是否因為疫情關係,以行動餐車到處營業的模式越來越多,

烤鴨、烤雞、炸雞、麻糬、美式漢堡等,不管是店面還是行動餐車,

只要好吃就是讓人願意掏錢,路ben小餐車是一台賣手作米漢堡的餐車,

一樣是北部到處跑,行蹤請見店家粉絲頁。

 

聽說路ben小餐車的米漢堡很好吃,剛好盼到來三重(蘆洲家樂福),

平時都買冷凍米漢堡,有機會吃到現點現做的手作米漢堡當然要試試。

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口味選擇上不多,只有三種,特調醬燒跟美式BBQ起司都可選豬肉或牛肉,

價格100元起,可另外加價+蛋或+起司,價位不便宜,但好吃比較重要。

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米漢堡現點現做,米餅跟肉片在鐵板上煎的吱吱作響,散發陣陣香氣。

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每個米漢堡都有專屬的紙盒裝盛,大小剛剛好,一路騎車顛簸回家也不見四分五裂。

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選了兩種不同風味的米漢堡,美式BBQ起司豬肉以及月見打拋豬,

拿起來相當有重量,料多味美。

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米餅的部分選用壽司米來製作,口感上吃起來黏度上稍高,

在鐵板上煎過的米餅,帶有些許的鍋巴香,現做米漢堡就是加分。

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無法一口咬下的美式BBQ起司豬肉(NT.130),生菜、番茄、豬肉片、起司等依序相疊,

配色上很豐富,營養上多了均衡,肉量上讓人掏錢掏的值得。

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高度實在是太高了,沒辦法從上咬到下,只能分兩段吃,

肉炒的很香,軟嫩不乾硬,生菜剛好可以解膩,

味道上很像在美式餐廳吃的炭烤豬肋排味道,帶有番茄的酸甜味,

相較下比較喜歡打拋豬口味,但美式BBQ起司豬肉整體的口感相當滿足。

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月見打拋豬(NT.100)是會辣的口味,但不得不說這款辣的夠味也辣的好吃!

九層塔香浸潤著打拋豬餡,加上鐵板上的高溫拌炒,醬汁徹底融入肉末中,

香氣十足,辣椒也算打拋豬的靈魂,帶些辣度讓打拋豬更好吃,敢吃辣的推薦這口味。

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月見打拋豬內加有小黃瓜片,增加了些許清爽感。

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蠻特別的是路ben小餐車兼著賣魯鳥蛋(NT.80/包),難得來買一次就順便一起帶,

一包約150g,真空包裝,沒吃完要冷藏。

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鳥蛋滷得很入味,吃起來很香也沒有滷到過硬,單吃不死鹹,挺好吃的。

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路ben小餐車的手作米漢堡雖然價格偏高,真材實料、新鮮度吃得到,

份量上其實也很扎實,沒有預算考量的話,吃現做的總比吃冷凍的來得好且美味吧。

 

路ben小餐車

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