超難打通的台北烤鴨店電話!櫻桃鴨一鴨三吃,酥香誘人的鹹酥鴨讓人吮指 (內文有預訂方式)

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味津烤鴨

烤鴨店林立,一鴨三吃不稀奇,但用櫻桃鴨來做一鴨三吃則是比較少,

台北這家超夯的人氣味津烤鴨店,一週幾乎只營業3-4天,每到營業日電話就響不停,

不打個上百通、超過半小時以上根本打不通!真的超夯超難訂。

 

味津烤鴨預訂方式

味津烤鴨接受當天以及隔天的預訂,早上10點開始開放電話訂購,

通常超過11點就不用打了,因為已經被預訂一空!

老闆告知若有時間可以在早上10點到10點半去現場預訂,絕對預訂的到。

味津烤鴨

味津烤鴨

味津烤鴨

 

什麼都想吃吃看,選擇1鴨3吃,片鴨+三杯+鹹酥,搭配餅皮、醬料、洋蔥。

味津烤鴨

味津烤鴨

 

片鴨裝在塑膠盒中,整體看起來很有質感,整整齊齊的擺放,油亮水嫩光看就讓人垂涎三尺。

味津烤鴨

味津烤鴨

味津烤鴨

 

櫻桃鴨的口感不意外的就是特別好吃,肉質多汁細緻,完全不乾硬,

鴨皮肥而不膩,僅留下甜美的鴨香味。

味津烤鴨

 

餅皮是店家自製,吃起來跟一般烤鴨店不一樣,比較厚一點、口感比較Q,包著鴨肉吃很合拍。

味津烤鴨

 

三杯炒得很入味很香,啃食著骨頭上相連的櫻桃鴨肉,

濕潤的肉質鹹甜香,很下飯,老媽超愛這道。

味津烤鴨

味津烤鴨

 

烤鴨店少見的鹹酥作法,選了小辣讓滋味更香辣更下飯,雖是鹹酥卻不油膩,

鴨架炸到香酥,蒙上蒜香跟辣度,超夠味超過癮,不過炸過吃起來比較乾口一點。

味津烤鴨

味津烤鴨

 

滿滿蔥蒜超香超過癮。

味津烤鴨

 

味津烤鴨的鴨肉真的好好吃,櫻桃鴨果然不一樣,炎炎夏日來份鹹酥鴨配啤酒,超棒!

(飲酒過量有害健康/未滿十八歲請勿飲酒)

如果不會那麼難訂會很願意再回訪。

 


味津烤鴨 | 粉絲頁

電話:02-2598-0900

地址:台北市大同區民族西路223-17號

營業時間:11:00–20:45


 

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