【樂天Super Sale美食免運】三米拌麵 米其林二星台南拌麵/馬二姐眷村食堂 獅子頭+炸醬+水餃/富統 燉雞2入超值組

炸醬麵

 

3C用品的廣泛,幾乎人手一機,隨時隨地低頭滑手機,或是離不開電腦,

造就了網購市場之盛行,只要點一點商品就能宅配到府,不用出門就能收到貨,

超級方便阿!像Irene白天要上班,下班要趕回家煮飯帶小孩,根本就沒多餘的時間去採買,

有時候想買個東西遇到下雨,實在是不方便,如果家裡沒車也無法採買太多或太大的東西,

所以最常在網路上購物,不需要東奔西跑就可一次購齊所需的物品,多麼省事又省力。

 

最常使用的網購平台就屬「樂天市場」了,因其介面簡單容易上手,

不需要加入會員就能購買(加入會員可累積點數,其實還蠻建議登入會員),

平台上的商品非常多,家裡必備的蘭山麵在外面買不到,每次都上樂天市場選購,

買了直接送到家好方便;在樂天市場上也買過幾次衣服,出貨快、品質好,

不管吃的用的穿的樂天市場通通包辦了!好方便的購(敗)物(家)平台XD。

樂天市場

 

樂天市場Super Sale”暖心美食”:http://lil2u.com/505801

來看看這次透過樂天市場買了哪些好料吧!

乾麵、水餃、湯品,居家必備的基本食糧,隨時肚子餓想吃都能有美食吃,不要老是吃泡麵。

 

 

自從阿舍乾麵爆紅之後,掀起市場一片乾麵風,陸續也品嚐過好幾家,

這次改試來自台南的「三米拌麵」!

口味有四種可以選:古早味油蔥、四川椒麻、香濃麻醬、香爆麻油,

樂天市場任選4袋(16包)只要NT.499,口味可混搭。

乾麵

 

榮獲2017 iTQi認證美食,米其林最佳風味二星獎。

 

素食可用會在口味上標示喔,除了「古早味油蔥」外都是茹素者可食用的。

乾麵

 

麵條是獨立包裝,不用擔心一大包拆封後受潮問題。

乾麵

 

 

麵條有分兩款,刀削寬麵和刀工龍捲拉麵,採用傳統製作工法的日曬麵,口感Q彈久煮不易爛,

隨袋都會附上一張料理說明,喜歡吃軟、硬或適中的麵條口感皆可自己控制。

 

香濃麻醬」的醬料偏濃稠,趁麵條剛撈起熱呼呼時盡快拌勻,或是加些煮麵水增加濕潤度,

麻醬的芝麻花生香不會太過濃厚而膩口,有其香卻不會太重,恰到好處的調味。

乾麵

乾麵

 

 

個人覺得油蔥乾麵是最經典也最耐吃的一款口味,

三米拌麵的「古早味油蔥」表現不負眾望,油蔥柔和溫順,

淡雅的紅蔥頭香氣加上蒜與油香,有其香又不會太過濃厚搶戲,算是四種口味中蠻喜歡的一款。

乾麵

乾麵

 

可乾濕兩吃的「香爆麻油」,吃法多變化,加上麻油乾麵的口味在市面上也不多見,

這口味蠻推薦可以選來試試的。

乾麵

乾麵

 

冷冷的天氣來上一碗麻油乾麵或是麻油麵,滿足的不只是味蕾,更是暖心暖身;

自己加一些青菜跟雞肉,就成了一碗豐盛味美的麻油雞麵啦,不用再去外頭買。

乾麵

乾麵

 

 

四種口味中只有「四川椒麻」是刀削寬麵,麵條較寬能吸附的醬汁更多更香辣,

用花椒、辣椒、草果等辛香料加上植物油、豆瓣醬所拌炒而成的椒麻醬,

炒過的醬氣,滲入麵體,搭配上刀削寬麵具豐富的嚼勁,口口都是香麻辣的好滋味。

乾麵

乾麵

乾麵

 

來自風和日麗的台南日曬麵,三米拌麵的麵條表現優異,喜歡這種Q彈的口感,

像有生命力的在口中跳躍,搭配精製調配的醬汁,成就出一碗具古早味又兼具美味的乾麵,

這種口感跟滋味,可是麵攤買不到的。

 

點我購買:【三米拌麵】米奇林二星台南拌麵4種口味任選

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泰瑞有個老兵魂,特別鍾情眷村菜,「馬二姐眷村食堂」販售的產品剛好都是泰瑞的心頭好,

同樣也是居家必備的即時料理。

水餃

炸醬麵

 

 

用的是夾鏈袋包裝,隨拆即煮。

獅子頭

 

簡單烹煮以及加熱就有一桌好料了。

炸醬麵

 

眷村菜最具代表的眷村麵食炸醬麵,自己在家也能輕鬆品嚐啦,

「眷村濃味炸醬」食用前先退冰然後放入電鍋加熱,再煮個麵條淋上炸醬,

一道炸醬麵就完成囉。

炸醬麵

 

除了基本班底豬絞肉、豆干外,居然還加了花生,吃的到整顆的花生,香氣十足,

沒添加豆瓣醬,鹹度剛剛好,炸醬中的甜麵醬不會太搶戲,沒有過甜的問題,挺耐吃的。

 

每一顆的形狀都不太一樣,這就是純手工的最佳證明。

水餃

水餃

 

 

煮了兩種口味,分別是「豚肉小黃瓜水餃」 & 「豚肉韭菜水餃」,

水餃裡面居然包小黃瓜?太特別了,吃第一口有著小黃瓜的瓜味,陌生的滋味,

但多吃幾口後逐漸習慣,卻開始覺得好吃,

小黃瓜的去油解膩清爽,剛好中和豬肉餡的油膩,不僅增加脆度口感,

又中和了豬肉的單調滋味,特別又好吃。

水餃

 

韭菜水餃就比較常見,但好不好吃也是差很多,馬二姐的韭菜水餃是少數讓我會喜歡的,

韭菜香濃新鮮,吃的到juicy口感跟香氣,跟鮮甜的豬肉餡搭配的剛剛好,

跟小黃瓜水餃剛好是屬於一輕一重的口味,各有特色都很可口。

水餃

 

手工豚肉獅子頭

獅子頭是非常好吃又可多變化的料理,加白菜去熬煮變成獅子頭湯,

用醬油去料理成紅燒獅子頭等等,當湯品當配菜都合宜,輕鬆就能變出多道菜色;

馬二姐的獅子頭用的是溫體豬,沒有豬臭味,切開後充沛的肉汁瘋狂湧出,非常多汁!

鬆而柔軟一抿就化,甘甜的肉汁隨著散開的肉餡而四溢,單吃味道也不會過重,表現可圈可點。

獅子頭

獅子頭

 

點我購買:【馬二姐眷村食堂】 囤貨吧女孩!獅子頭+炸醬+水餃

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平時喜歡買包雞湯放冷凍備著,偶爾客人來或是想喝個補湯,隨時熱一下就可上桌,

尤其逢年過節,平均一包不到500元的養生雞湯,充當一道年菜好看又好吃,重點是又便宜,

富統食品的燉雞2入超值組,榮獲2015年蘋果日報評比網購年菜「湯鍋羹類第一名」、

2016蘋果日報評比網購年菜「湯鍋羹類第二名」,C/P值高又味美,列入許多人的年菜首選之一。

 

燉雞2入超值組的口味有三種:蔘棗、金線蓮、巴西蘑菇,任選2入只要NT.888,還免運費!

冷凍冷藏的運費少說也要150~200元以上,算下來【富統食品燉雞2入超值組】真得很超值。

 

一包份量2.5KG,約2~4人份,適合小家庭。

 

調理前請先退冰再加熱,可置於冷藏解凍10~12小時,或是置於水中解凍,

解凍完成後倒入鍋內直接用瓦斯爐加熱或是用電鍋加熱都可以,

加熱完後即可食用,不用花時間熬雞湯,省時省力。

雞湯

 

 

蔘棗燉雞」使用人蔘、桂圓、枸杞、紅棗、薑、蔥所燉煮,

撈的到也看的到不少人蔘,一入口的蔘味明顯,不會厚重偏苦,入喉後隨之甘甜,很順口的滋味。

雞湯

雞湯

雞湯

 

金線蓮燉雞」使用金線蓮、當歸、枸杞、紅棗所燉煮,

味道清爽,淡淡的金線蓮滋味柔柔綻放,雖不是濃郁重口味,卻甘醇迷人。

雞湯

雞湯

雞湯

雞湯

 

 

雞腿肉細緻軟嫩,雞胸也不會過於乾柴,肉質的表現出乎意料的好。

雞湯

雞湯

 

巴西蘑菇燉雞」使用巴西蘑菇、枸杞所燉煮,一倒出來就可看到許多巴西蘑菇,

市面上比較少看到這款口味;

湯頭是三款中最香最濃的,濃濃的巴西蘑菇味釋放於湯底中,香氣逼人且濃郁,

特殊的巴西蘑菇香味夾伴著雞湯的甘甜,揉合為一的鮮香醇,獨具個人特色。

雞湯

雞湯

雞湯

 

 

富統食品的燉雞湯,每一包的雞肉都很完整,宴客加菜也超有面子,湯頭醇郁肉質又嫩,

也難怪連續兩年在網購年菜的評比上都奪得優秀名次。

雞湯

 

點我購買:【富統食品】燉雞2入超值組《口味有:蔘棗、金線蓮、巴西蘑菇》

 

平時白天要上班,下班趕快衝回家煮晚餐,時間壓縮得很緊,所以冰箱都會備一些半成品,

前一晚放到冷藏庫退冰,下班回家熱一熱就有熟食可以食用,省時方便就可變出一餐,

平時就煮包乾麵或水餃加一鍋湯,簡單又快速,所以乾麵類跟水餃在Irene家向來不缺席。

 

 

有朋友問為何要這麼辛苦,乾脆就吃外食就好啦?

偶爾外食很開心,換換口味不覺得膩,每天吃外食就很苦惱了,畢竟吃到最後就完全不知道要吃啥了,

加上外食的食材、烹飪環境無法像自己可以掌握,要吃得安心吃得健康還是出自自己之手比較放心。

 

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