開了差不多有三年的千歲亭日式碳火燒肉，地點很不錯，就在熱鬧的正義北路上，鄰近天台商圈，
不過每次經過都沒看到有什麼人，但能撐過疫情至今，網路評價也不錯，
家人唸著想吃燒肉就來試一試了。
店外雖沒有人候位，實際上店內很熱鬧，沒多久就坐滿了，
所以建議一定要吃的話還是先訂位比較保險。
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三重好吃單點燒肉店
千歲亭日式碳火燒肉座位有一樓跟二樓，一樓座位比較少，到的時候剛好坐滿，就被安排到二樓。
二樓空間蠻大的，還有類似和室的座位，比較不方便的是飲料在一樓要上上下下就是了。
千歲亭日式碳火燒肉菜單
千歲亭為單點式碳火燒肉，單點肉品大多落在1百多元，價格不算貴，
有單點也有套餐組合，飯麵選擇性也不少，可依預算或是喜愛來挑選，
有網友一個人來吃點碗白飯跟一盤肉也就吃的很滿足了。（可點圖放大）
週一到週四有超值雙人套餐只要999元。
另外也有賣燒肉便當喔。
雖然是單點式的燒肉，但店家很佛心的提供免費飲料喝到飽、霜淇淋吃到飽，這點超讚。
千歲亭日式碳火燒肉雙人套餐
當天兩大一小選擇的是雙人豚套餐(NT.1280)，開胃小菜(泡菜or毛豆)、活力纖蔬、香草豚梅花、香草豚五花、
極上松阪豚、蒜香雞翅、去骨雞腿、手工特製香腸、嚴選蝦品、鮮烤花枝、
台梗九號香甜白飯or升等鮭魚茶漬飯X2，種類多、份量足。
週一到週四有提供雙人999元套餐，平日來蠻划算的。
坐定後會介紹桌上的調味料，包含特調的味噌燒肉醬，可依喜好添加辣椒、蒜泥等，
個人喜歡這裡的味噌燒肉醬，加入大量的蒜泥，好香好夠味。
另外會附上一壺雞湯還有一碟蔥花，雞湯看起來很清澈，喝起來蠻有味道的，清爽甘甜。
服務人員端來熱呼呼的碳火，千歲亭用的是真的炭火烤，可不是瓦斯爐喔，
燒肉就是要用炭火烤才好吃才香。
小孩狂喝兩大杯飲料，是不是很划算。
開胃小菜是泡菜跟毛豆二選一，聽說泡菜是店家自製，蠻好吃的，所以就選了泡菜，
脆度高，不會太酸或太辣，單吃也沒問題，包著肉一起吃也OK，重點是份量不少。
最先上場的是活力纖蔬、手工特製香腸，活力纖蔬就是生菜沙拉，一大盆光吃這個我就飽了。
手工特製香腸中間還搭配有新鮮大蒜，
香腸味道跟口感都蠻不錯的，沒有過多油膩肥肉感。
套餐的白飯升等鮭魚茶漬飯，很划算！一碗不小的鮭魚茶漬飯，鮮甜順口，
平常不太吃飯的我不自覺一碗吃光光，然後好飽….。
小孩不愛魚，另外點一碗白飯(NT.20)給他。(這碗飯很大碗…)
雙人豚套餐是豬肉跟雞肉的組合，沒有牛肉，不吃牛的可以選這個，
香草豚梅花薄嫩無腥味，沾不沾醬都好吃。
看似偏肥的香草豚五花，烤好後的口感很脆彈，沒有想像中的油膩，還蠻好吃的。
一次吃到三種不同部位的豬肉，極上松阪豚厚而有咬勁，Q勁讓人著迷，只是切的厚薄不一，
過厚的部位小孩咬不太動。
雞肉部分有蒜香雞翅、去骨雞腿，去骨雞腿切的大塊，要烤比較久才會熟，
吃燒肉就是要慢慢烤慢慢吃，急不得。
雞腿肉厚但軟嫩，有醃漬過不用沾醬就好吃，
腿翅分離的蒜香雞翅，小腿部份還有先剖開，方便燒烤，同樣肉嫩鮮美。
除了豬肉跟雞肉外，還包含兩種海鮮，一份雙人套餐可以吃到這麼多食材，真是棒！
最棒的是嚴選蝦品還已經事先去殼，完全不沾手可以優雅的吃，再給個大拇指。
鮮烤花枝記得不要烤太久，不然會太乾太硬。
最後還招待了一盤馬鈴薯，真是飽到天靈蓋啊。
別忘了來支霜淇淋，奶香濃郁很好吃喲。
食材上菜速度控制得很好，不會一次全部都上，不僅能確保食材的鮮度，
也不會烤的很急或是佔滿整個桌面；會隨時注意桌面情況，收空盤、換烤網等，服務挺到位的。
雙人套餐的份量很足，價格合理，食材新鮮度夠，也難怪開了這麼久還可以屹立不搖，
之後想吃燒肉會再來報到。
千歲亭日式碳火燒肉 | 粉絲頁
電話：02-2985-1005
地址：新北市三重區正義北路59號1樓
營業時間：17:00–23:00
