【台北大同區】義大利國民甜點隱身赤峰街,連黑手黨都無法抗拒的卡諾里卷.PAI PAI Cannoli

19.10.27-PAI PAI Cannoli

活出自己味道的赤峰街,巷弄中藏著許多特色小店,

現代與老宅的交錯衝擊,吸引許多民眾轉進來尋寶,

找處寧靜的空間,獨享城市裡的愜意。

開幕不久的卡諾里專賣店「PAI PAI Cannoli」,就隱身在赤峰街安靜的17巷中,

巷弄中低調的位置,不安份的門面,抓住每位過路人的目光,

水泥牆面、工業風高腳椅,搭配耀眼的店名,些許盆栽點綴綠意,

走過路過總不免多看幾眼。

 

「PAI PAI Cannoli」是一間以外帶為主的義大利甜點專賣店,

提供兩個座席,真的想坐下來慢慢品嚐享受慢活人生也不成問題。

19.10.27-PAI PAI Cannoli

 

兩個年輕人,帶回義大利西西里的傳統甜點卡諾里捲,

相傳是阿拉伯人統治西西里島期間所發明的點心,

後來研發出更多口味和變化,是義大利的國民甜點。

19.10.27-PAI PAI Cannoli

 

經典電影「教父」裡的殺手在影片中甚至這麼說:

「Leave the gun, take the cannoli,槍留下,把卡諾里帶走」,

可見卡諾里捲的魅力,也讓這義大利西西里的傳統美食揚名海外。

 

PAI PAI Cannoli的卡諾里捲有四種口味,搭配兩款咖啡,簡單而專精的小店。

19.10.27-PAI PAI Cannoli

 

桌上放了瓶手部消毒液。

19.10.27-PAI PAI Cannoli

 

一道簡單的食物,原味最能嚐出食材的純粹,

一道料理,只要基礎夠紮實夠美味,所延伸出的口味自然也不會太差。

超級經典(NT.110)口味單純,僅擠入原味瑞可達內餡,加上苦甜巧克力豆與糖漬橙皮裝飾。

19.10.27-PAI PAI Cannoli

 

炸過的酥脆餅皮,包覆著柔滑的瑞可達起司,看似簡單的甜點,卻有魔力讓人勾勒出微笑的滿足。

19.10.27-PAI PAI Cannoli

 

瑞可達是一款經典的乳清起司,有別於濃厚滋味的起司,嚐起來清爽、輕盈,

淡淡的乳脂香甜味,相當舒服的口感;相較於馬斯卡邦,

瑞可達的脂肪和熱量含量都較低,吃多了也不會有過份的負擔。

19.10.27-PAI PAI Cannoli

 

餐點時依舊不免私心的想點份漂亮顏色來拍照,

我猜這款莓果派對(NT.130)應該也會是許多女孩們會愛的口味。

19.10.27-PAI PAI Cannoli

 

夾入莓果瑞可達的卡諾里捲,夢幻的粉紫色呈現,

灑上些許的杏仁碎以及搭配糖漬橙皮,無論視覺效果或是口感上都有所增強。

19.10.27-PAI PAI Cannoli

 

莓果微甜的香氣佔領絕大部分的味蕾,原本清爽奶味的瑞可達顯的不明顯,

但多了莓果的特殊香甜味,偶爾併上糖漬橙皮的橘皮香,

滿溢的果香帶來春天的甜美感受,又是另一種境界,Irene覺得兩款都很好吃。

19.10.27-PAI PAI Cannoli

 

品嚐卡諾里捲的同時,不妨再點杯羅馬咖啡(NT.95)來搭配吧。

羅馬咖啡即是檸檬咖啡,在咖啡中加入檸檬汁,相傳是古羅馬人的喝法,

源自盛產檸檬的西西里島,因此又有「西西里咖啡」之稱。

19.10.27-PAI PAI Cannoli

19.10.27-PAI PAI Cannoli

19.10.27-PAI PAI Cannoli

 

咖啡的酸,源自檸檬,檸檬的酸襯出咖啡的甘,佐著甜點相當解膩。

19.10.27-PAI PAI Cannoli

 

卡諾里捲大多只能在高級義大利餐廳享用到,在台灣很少見,

如今有了PAI PAI Cannoli卡諾里捲專賣店隨時想吃就不成問題了!

非常推薦的中山區散步美食。

 


PAI PAI Cannoli | 粉絲頁

電話:0989-791-937

地址:台北市大同區赤峰街17巷5號1樓

營業時間:13:00–20:00 (星期五、六延長至21:00)

周一公休


              

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