蛋餅應該是最常見也最容易吃到、買到的早餐品項，簡單的蛋餅皮煎蛋，
平凡卻又耐吃，但往往一份蛋餅皮吃完都不太會有飽足感，
現今就有業者把蛋餅份量給變大了！
「長勝君」就是一家販售捲蛋餅的專賣店，但其蛋餅有何不同呢？
除了口味眾多之外，就是店內販售著一般尺寸的蛋餅以及超長的蛋餅。
不小的門面，明亮的配色，喚起早晨那尚未甦醒的靈魂。
提供的內用座位很寬敞，人多可坐方桌，只有一個人也不突兀，有吧台可選擇。
採自助式的方式，自己找位子然後至櫃檯點餐結帳，餐點完成後會呼叫號碼，
再行至櫃台端取餐點，用完餐請自行回收餐盤垃圾。
顛覆傳統蛋餅，將各國的風味內餡通通包入捲蛋餅中，多達近15種口味，很有美式風格作風；
蛋餅通通有「迷你」和「標準」兩種份量可選，一般早餐點點的蛋餅在長勝君卻變成迷你size。
難以抉擇可參考不敗熱銷口味。
桌上有一把超過30公分的長尺，讓顧客可以比對標準份量的卷蛋餅。
面紙用的是摩艾石像，好可愛。
吃的方式有三種，要豪邁的吃還是優雅的吃都ok。
三杯飲料分別是：紅茶歐蕾(NT.45)、鴛鴦(NT.40)、新鮮慢磨果汁(NT.60)，
沒加糖的新鮮慢磨果汁是給小孩喝的，喝起來像是蘋果汁，真的是新鮮水果而非濃縮汁，
紅茶歐蕾是加牛奶的鮮奶茶，奶味比茶味重，雖然味道比較淡卻挺自然的，也不會過甜，
咖啡+奶茶就成了鴛鴦，咖啡的又香又濃很厚實，香中略帶微苦，
卻又有著滑順奶茶的中和，表現也不差。
內容目錄
起司三重奏-迷你，NT.50
不知是否因為直接咬而最直接感受起司的牽絲效果，所以用的是袋裝，
袋上有不少洞口幫助散熱，外袋也不會因悶熱而造成濕軟影響餅皮口感。
蛋餅跟起司是很合拍的搭檔，很普通的口味卻是萬年不敗的組合，
爆漿狀的起司餡，未咬就很振奮；
可惜內餡起司沒有想像中的多，沒有造成牽絲的效果，但味道上是還不錯。
費城牛肉-迷你，NT.80
迷你份量的蛋餅要價80元看似頗貴，不過用的是牛肉加上塞入滿滿的肉餡，
其實也算合理，如果想犒賞自己一下吃好一點，就勇敢的點下去吧。
濕潤的牛肉幾乎每一口都吃的到，只是肉有點碎，吃不到完整的肉片，
外酥內軟的口感，相當滿足。
義式比薩豬-標準，NT.129
長達30公分的捲蛋餅登場！用量尺一測真的長達30公分阿，果真是巨無霸蛋餅。
吳小啾與長蛋餅一起合照當比例尺，是不是真的霹靂長。
蛋餅皮很酥脆且不含油，不容易因油膩而膩口，
義式比薩豬名副其實，很有義式風味，很像肉醬義大利麵的滋味，番茄味濃郁，
肉末餡多，屬於重口味的一款，兩個人分著吃頗剛好，
一個人吃完標準份量的義式比薩豬應該會比較膩些。
30公分長的蛋餅很有噱頭，各式各樣的口味很有特色，難怪成為IG熱門拍照打卡的集散地，
口感口味上都不錯，價格有些偏高，雖然反應在紮實的用料上，但一頓早餐就要破百無法常負荷，
偶爾吃一次嚐嚐鮮可以接受。
長勝君捲蛋餅專賣店
粉絲頁：https://www.facebook.com/omeletw/
電話：02-2514-8998
地址：台北市松山區興安街214號
營業時間：08:00~17:00
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