【台北大同區】低調無招牌,內行人才知道,大龍峒最好吃的油飯!9點之後就吃不到・大龍峒熊會長油飯

大龍峒熊會長油飯

泰瑞是個油飯控,這家大龍峒無名油飯一直是他的最愛,甚至是他認為台北最好吃的油飯!

隱藏在市場巷弄內的無名油飯(google店名為大龍峒熊會長油飯),

幾乎是熟客老饕們如自家廚房走動般的早餐店,

外人若非看過介紹或有朋友推薦,壓根不會得知這裡有這麼一家好吃的大龍峒油飯。

大龍峒熊會長油飯

 

普通的攤位、簡單的內用座位,有著絡繹不絕的用餐人潮,內用外帶幾乎不間斷,

大龍峒無名油飯 (大龍峒熊會長油飯)營業時間只有短短的三個多小時!

9點多來常常就賣完吃不到,睡太晚可是吃不到這家油飯的呦。

大龍峒熊會長油飯

 

像小山一般高的油飯山!真的很難想像在9點多就全數售完。

大龍峒熊會長油飯

 

油飯店很專精的只做好一件事,也就是只有油飯一種可以選,

份量上有不少選擇,大碗、小碗、半碗等,湯品類的選擇性比油飯多些,

什麼都想加就來一碗綜合湯吧。

大龍峒熊會長油飯

 

男士們可以直接點油飯(大,NT.45),照片中右後方白色碗就是大碗份量,

女士們可以點小碗油飯(NT.30)比較剛好,上桌時就已先淋上醬汁。

油飯

 

沒有加香菇,吃得出糯米本身的單純,粒粒分明、不濕軟,

保有糯米的Q彈度,沒有過重的油膩感,卻仍有油飯的香氣,清爽舒服的和諧度,

輕鬆擄獲油飯控泰瑞的心!他真的很愛這家。

油飯

油飯

 

沒有其他小菜可搭配,不妨點上一顆滷蛋(NT.15)配油飯吧。

滷蛋

 

清爽的豬腸湯(NT.30),使用酸菜讓湯頭甘醇順口、薑絲去腥,豬腸處理得很乾淨,

沒有內臟的異味也沒有太過油膩的脂肪。

豬腸湯

 

綜合湯(NT.40)非常的豐富,菜頭、魚丸、豬腸、豬血,幾乎什麼料都吃得到,

白蘿蔔煮到很透,超甜,很有吃關東煮蘿蔔的滋味,很推。

豬血軟彈像果凍很多汁,同樣沒有過多的腥味。

綜合湯

豬腸湯

 

非油飯控的我感覺雖不到特別驚豔,但實際上不失一家好吃的油飯,

配上一碗到位的湯,平凡卻又滿足,一個銅板就能解決的銅板早餐,

有到大龍峒可以來吃吃看。

 


大龍峒無名油飯 (大龍峒熊會長油飯)

電話:02-2592-5922

地址:台北市大同區哈密街59巷18弄

營業時間:05:30~09:15

週一公休


 

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