【桃園】巷仔內美食,台版沾汁麵,香辣夠勁還有三杯雞乾拌麵.相傳沾汁醬麵

沙茶餛飩拌麵

 

桃園藝文特區林立許多美食,無論是美輪美奐的義式餐廳、人氣超夯的燒肉餐廳,

網美必訪的甜點小店、便宜美味的台灣小吃等等,通通都找的到,

在這區域絕對不用擔心找不到美食享用;

有時候選擇太多也是種困擾,在GOOGLE地圖上點著密密麻麻的餐館,

一一看著評價以及評語,最後決定來吃這家「相傳沾汁醬麵」!

老妹說她之前有吃過,還蠻好吃的,瞬間打了強心針。

 

隱藏在不起眼的巷中,若非循著地址前來,壓根不會發現它的存在;

一二樓都有座位,內用的顧客不少,不間斷的外帶人潮,看的出它的好口碑。

相傳沾汁醬麵

 

如其店名,賣的就是沾汁醬麵類,也就是乾拌麵,

口味上有別傳統的肉燥拌麵、烏醋拌麵,走的是創意的拌麵路線;

這天到訪才18:30,飯類就已售罄,所以沒吃到滷肉飯。

相傳沾汁醬麵

 

 

小菜自取,沒有標示價格,不確定一碟價位多少,

小黃瓜很脆,味道一般,豬肝很嫩,以為會很硬難咬的雞胗意外的脆軟,

小菜表現都不錯好吃。

豬肝

小黃瓜

雞胗

 

自取的辣椒醬,聽說非常辣,個人不敢嚐試。

辣椒醬

 

麻油雞湯麵,NT.125

天氣冷來碗麻油雞麵份外舒服,因應冬天的到來,特別推出新品麻油雞湯麵,

也是全菜單中唯一的湯麵。

v

 

一上桌麻油併著酒香撲鼻而來,香氣逼人,酒香醇厚,有其香卻無酒味,

加上淡淡的麻油滋味,瞬間祛寒暖身。

b

 

裡面有一整隻的棒棒雞腿,肉嫩入味,吃起來酒香特別明顯。

b

 

三杯雞拌麵,NT.95

拌麵主要分辣與不辣,由於還要分食給小孩食用,所以挑了款不辣的三杯雞,

一般也很難看到這種三杯雞拌麵。

三杯雞的調味香,通常是安全牌,沒意外的果然香氣四溢,三杯的香氣渾厚,

雞肉肉質嫩且入味,果然是不失期望的口味。

三杯雞拌麵

 

沙茶抄手紅油燃麵,NT.100

均勻的將沙茶醬拌入麵體中,紅油的微辣、沙茶的香氣,趁著熱氣合而為一,

又香又辣的雙重奏,在口中放起旋律,調味有一定的水平。

沙茶餛飩拌麵

 

印式辣拌麵,NT.85

友人的印式辣拌麵,看似拌入自取的辣椒醬,所以吃起來辣度相當高,

老妹吃了一口直呼很辣,平時只吃小辣的我不敢嚐試;

愛吃辣的友人跟泰瑞則是直呼好吃。

印式辣拌麵

 

乾拌麵類都有附一碗湯,簡單的紫菜湯。

紫菜湯

 

表現果然出色的乾拌麵,不管是麵體或是調味,都讓人滿意,

嗜辣者一定要來試試相傳沾汁醬麵的辣拌麵,整個超夠勁超過癮!

不吃辣者品嚐台灣在地的三杯雞風味拌麵也很美味。

 

熱門推薦

 


相傳沾汁醬麵

電話:03-326-6108

地址:桃園市桃園區中埔六街32-1號

營業時間:11:30~14:00/17:00~21:00

週日公休


 

 

延伸閱讀:

【桃園】全台獨家的黑角牛肉捲/桃園藝文特區美食/平價美食.來來麵食館

【桃園美食】實驗室主題風,IG熱門打卡之網美的店,重度抹茶中毒者必訪.長腿食驗室

【桃園】M PAIN Boulangerie & Pâtisserie.清新老宅麵包店,買麵包也能很文青

【桃園】環境好、氣氛佳、餐點美味,豬排跟鬆餅都好吃的令人回味無窮.上咖啡

【桃園】林口長庚美食/創意料理的平價美食/點滴袋中裝的是飲品.Jo Jo yum小舅舅

【桃園蘆竹】鐵板燒也走少女的粉紅路線.芙林鐵板燒

【桃園】文青風的日式剉冰店,超人氣的排隊店.Tama Tama/たまたま慢食堂

【桃園中壢】超療癒的 龍貓草仔粿 /皮Q餡多的造型草仔粿.陸媽媽菜包

27 Shares

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *