彰化必買美食是什麼呢?!
不二家蛋黃酥、小美布丁蛋糕、寶珍香桂圓蛋糕、大元麻糬、彰化涼圓等等,
彰化必買美食還有這家吳家牛舌餅(吳佳餅鋪),超人氣的牛舌餅,是團購的人氣商品,
下訂到到貨至少要等幾個月,現場排隊開門前就要去領號碼牌,不一定買的到,超夯的彰化伴手禮。
吳家牛舌餅(吳佳餅鋪)的牛舌餅共三種口味,
一款鹹的椒鹽脆片,兩款甜的蜂蜜脆片、黑糖脆片,每包售價 110元~
團購價可能會稍微貴一點,但至少不用自己去排隊。
牛舌餅用透明夾鏈袋包著,外面貼有口味、成份、店家資訊等,
三種口味其實很好分辨,看顏色就大概猜得出來。
彰化吳家牛舌餅跟宜蘭的牛舌餅長的不一樣,一片寬寬的,餅身有不規則的隆起狀,
吃起來薄酥脆,但很容易掉餅屑!是比較小困擾的地方,
建議可以托著盤子接餅屑或是集中在一處吃完之後再用吸塵器吸囉。
向來比較喜歡鹹食,最期待的是椒鹽脆片,吃起來微甜鹹,
尾韻帶有很淡的辣味,味道上蠻特別的,但個人沒有特別喜歡。
基本款的蜂蜜脆片,聞起來有淡淡的蜂蜜香甜味,蜂蜜的甜香巴在餅皮上,
透過咀嚼每一口都帶有蜂蜜味,自然的甜味不會甜到太過份,涮嘴程度個人推這口味。
黑糖脆片其實也不錯,黑糖本身就是香氣很足的食材,
濃郁的黑糖香甜味很自由奔放在的在口腔中四處遊走,搭配上薄脆的餅皮,滿口芳香啊,
吃起來很不一樣吳家牛舌餅(吳佳餅鋪),口感、滋味都很到位,到彰化不曉得要買什麼伴手禮嗎?
那麼可以考慮團購人氣王吳家牛舌餅。
吳家牛舌餅(吳佳餅鋪)| 粉絲頁
電話:04-777-1956
地址: 彰化縣福興鄉員鹿路一段393號
營業時間:10:00–15:00 (週三、週日公休)
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