【台北士林區】士林夜市美食.雞蛋糕夾入生乳,吉古拉塞入德式香腸,創意小吃無國界.Mr.Fox雞蛋糕&吉古串Chiguwa

士林夜市美食

國民小吃雞蛋糕,不管大人小孩都喜歡,每每經過雞蛋糕攤位,

撲鼻而來的香氣,總是難以抵擋的駐留購買,

日新月異的雞蛋糕,在口味上推陳出新,不僅可包入各式口味的餡料,

在士林夜市還有一攤雞蛋糕專賣將生乳鮮奶油與雞蛋糕搭配,

還有基隆名產吉古拉和德國香腸的組合,士林夜市美食蹦出新火花。

 

在大北路的騎樓下,狐狸風格為主題的雞蛋糕攤位,很明顯也很突兀。

Mr.Fox雞蛋糕

 

口味上不算多,原味、生乳(原味)、生乳(巧克力)、牽絲起司、

爆漿巧克力等五種,其中以生乳雞蛋糕最特別。

Mr.Fox雞蛋糕

Mr.Fox雞蛋糕

 

生乳雞蛋糕(NT.50/4顆)一份四顆,可選單一口味或是綜合,

兩種口味都想吃不用一次買兩份,很貼心的選擇!。

製作好的生乳雞蛋糕裝在盒內,上蓋還有狐狸造型的貼紙,一份50元也太有質感了。

雞蛋糕

 

請注意生乳雞蛋糕是常溫喔,雖然是現點現作,

但雞蛋糕製作完成後需要吹涼才能擠入生乳鮮奶油,所以口感上非熱呼呼的;

生乳鮮奶油的奶香味濃厚,不甜不膩,

搭配Q彈的雞蛋糕本體洋溢蛋香與奶香,超級爽口又美味。

雞蛋糕

生乳雞蛋糕

 

巧克力生乳雞蛋糕多了巧克力的淡雅香甜味,少了一般巧克力的甜膩,

實際上也蠻不錯的,只是個人更愛奶味十足的原味生乳。

生乳雞蛋糕

 

一定要趁熱品嚐的牽絲起司雞蛋糕(NT.50/3顆),輕輕一拉就有牽絲的效果,

別具另一種奶香味,加上柔軟彈牙的口感,同樣征服了我的心。

雞蛋糕

起司雞蛋糕

起司雞蛋糕

 

如果想要狐狸造型的雞蛋糕,那就一定要點原味(NT.50/5顆),

造型可愛的狐狸,實在讓人捨不得吃阿。

沒有去邊的狐狸雞蛋糕,多了蛋糕體邊邊的酥脆感,就如同餅乾般的薄脆,

熱呼呼的雞蛋糕更香更柔軟。

雞蛋糕

雞蛋糕

 

自己買過生乳回家製作糕點,生乳的要價真的很不便宜,且保存期限很短,

想吃還是直接在外面買,不用擔心保存問題,偶爾嘴饞或是家中人口少,

不用再買整條的生乳捲,直接來吃生乳雞蛋糕就好了。

 

就在Mr.Fox雞蛋糕附近,發現特別的攤位-吉古串 Chiguwa

很像熟悉的基隆特產吉古拉,卻又不太一樣?

原來是將吉古拉塞入德國香腸,中西合併的創新,顛覆小吃的傳統印象。

吉古串

吉古串

吉古串

 

口味有三種:原味魚香、蒜味奶油、味噌辣醬。

吉古串

 

大串,NT.65、小串,NT.40,攤位前有大小串的比例供民眾參考。

吉古串

吉古串

 

淺嚐的選了兩支小串,重口味的我們選了蒜味奶油和味噌辣醬口味。

吉古串

 

慢火炭烤的吉古拉非常的香,薄薄一層的魚漿很Q軟,

裡頭包著的德國香腸更彈牙且juicy,蒜味奶油滋味柔順,

味噌辣醬的鹹香氣息更勾勒出吉古拉的魚味,各有個的特色,口味皆不錯。

吉古串

 

很新奇很有趣的街邊小食,將在地的吉古拉用另一種方式來呈現,

吃膩了一成不變的夜市小吃,不妨試試不一樣的小吃美食吧。

 


Mr.Fox雞蛋糕 | 粉絲頁

電話:0929-863-398

地址:台北市士林區大北路61號騎樓

營業時間:17:00~21:30(賣完就收)

週一公休

 

吉古串 Chiguwa | 粉絲頁

地址:台北市士林區大東路57號

營業時間:17:30~23:00


 

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