【林口】西東京第一名焦糖乳酪蛋糕,不用飛日本就能嚐到日本職人的幸福甜點味.武藏野の洋菓子

舒芙蕾

春節到三井outlet逛街時,在二樓發現一個很日式的小攤子,

武藏野の洋菓子」賣的是蛋糕甜點,現場提供試吃,吃了之後相當喜歡,

武藏野の洋菓子的門市位於仁愛路二段,距離三井outlet不遠,

二月新開幕的武藏野の洋菓子,也到三井outlet快閃,據悉到二月底,

之後想買可直接到門市購買。

武藏野の洋菓子

 

擁有三十多年烘焙經驗的平井職人,嚴選的食材加上講究的技術,

店面還沒正式開幕就在去年8月拿下新北美味好禮大獎!實力有目共睹。

武藏野の洋菓子

武藏野の洋菓子

武藏野の洋菓子

 

冷藏櫃中各式精緻的蛋糕甜點看起來都超好吃。

武藏野の洋菓子

武藏野の洋菓子

武藏野の洋菓子

武藏野の洋菓子

武藏野の洋菓子

武藏野の洋菓子

 

武藏野の洋菓子於西東京成立超過三十年,獲得西東京第一名焦糖乳酪蛋糕甜點的殊榮、

日本電車駅銷售冠軍,焦糖乳酪蛋糕可說是其人氣商品與招牌,現場吃了一小口,真的厲害,

乳酪蛋糕如冰淇淋般的口感,入口即化,清爽又縈繞著奶香,上層脆甜微帶苦味的焦糖,

剛好中和乳酪蛋糕的甜味,整體口感很豐富。

武藏野の洋菓子

 

另外現場也是吃到冰烤舒芙蕾,輕盈的口感讓我更加喜歡,

於是帶了一盒冰烤舒芙蕾(NT.500/6入/1盒)。

武藏野の洋菓子

 

保麗龍盒能減緩退冰的速度,而持寶麗龍盒再回購焦糖乳亂蛋糕系列 & 舒芙蕾可折抵50元喔,

一起環保愛地球。

武藏野の洋菓子

武藏野の洋菓子

武藏野の洋菓子

 

裡面還有一張平井職人的介紹。

舒芙蕾

 

冰烤舒芙蕾皆為獨立包裝,包裝精緻。

舒芙蕾

舒芙蕾

 

店員叮嚀冰烤舒芙蕾需冷凍保存,不可冷藏保存,

從冷凍庫取出後退冰約5-10分鐘即可享用,純粹看喜歡的口感決定退冰時間。

不要退太久舒芙蕾吃起來像冰淇淋的口感,退到整個軟化就像舒芙蕾蛋糕一樣,

超鬆軟入口即化,兩種吃法各有千秋。

舒芙蕾

舒芙蕾

 

焦糖布丁(NT.70)因為包裝很可愛,加上泰瑞也愛吃布丁,所以買了一個,

包裝加上提袋設計,方便又環保。

焦糖布丁

 

布丁很有日本的口感,不是ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ路線,而是非常的細軟,

微苦的焦糖、香草的優雅、雞蛋的純粹,香濃醇的蔓延在口中,不要囫圇吞棗,請細細品嚐阿。

舒芙蕾

焦糖布丁

 

日本的甜點細緻、可口,來自日本職人所製做的武藏野の洋菓子有同樣水準,

雖然價位高,但反應在食材上,細膩的表現讓人花的很願意。

 


武藏野の洋菓子 | 官網 | 粉絲頁

電話:02-8601-9889

地址:新北市林口區仁愛路二段496-2號

營業時間:10:30~20:30


 

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