【台中】三井outlet美食街吃什麼!給你滿滿日本來台美食(十勝豚丼、銀座篝、粋鮨、六代目三角、Lil’ Donuts & Crepe)

三井outlet美食街

眾所矚目的MITSUI OUTLET PARK台中港,是台灣第一間港邊的大型購物天地,

於11/29試營運、12/12正式開幕,吸引大批民眾搶先體驗。

除了是首座港邊outlet外,還有全台唯一擁有海景的誠品、高達60米的海景摩天輪等,

更多的是眾多日系餐飲的進駐,陣容相當堅強!就算不購物來吃吃美食也是很開心。

 

台中三井outlet只有兩層樓的空間規劃,設有多個出入口,以及超寬敞的平面停車空間,

風格跟沖繩的outlet很相像,一來就有熟悉感。

三井outlet

三井outlet

 

室內戶外都有休憩空間,不過港邊的風大氣溫低,冬天坐戶外比較辛苦點。

三井outlet

 

2018/9月甫入主誠品南西店的猿田彥珈琲,也來到台中三井outlet了,

尚未到達營業時間就已大排長龍。

猿田彥咖啡文章:https://ireneslife.com/blog/post/sarutahiko-coffee

三井outlet

 

冷颼颼的天氣逛室內的店舖最舒服,11點一開門我們就直驅1樓的美食街用餐,

避免到午餐尖峰時刻大排長龍。實際上11點一入門到美食街剛剛好,先找空位坐下後,

各自找喜歡的美食,等拿到座位也將近12點了!

三井outlet

 

1樓美食街從11點開始就陸續湧進人潮,到中午用餐時間更是水泄不通,

台中三井outlet的美食街座位已經算大,還是無法消耗眾多的民眾。

三井outlet

 

有帶小孩的家庭建議可以坐這區BEACHSIDE KIDS PARK,親子空間做的還不錯,

有推車專屬停放位置,也有給小孩的遊戲空間,雖然只有軟墊,還是讓小孩們開心的跳來跳去。

三井outlet

三井outlet 

三井outlet

 

四個人四個餐,選了四家不同風格的美食,把日本來台的美食多囊括幾項!

照片中還缺一個最早排但是最晚拿到的銀座篝雞白湯拉麵。

六代目三角

 

▐ 日本北海道帶廣的知名美食 十勝豚丼

到台中三井美食街,最令我期待之一的日本美食,就是來自北海道的十勝豚丼

雖然只是簡單的白飯上鋪滿烤過的豬肉片,在日本吃過一次就讓我念念不忘,

很開心在台灣也吃得到了。

三井outlet

 

品項很簡單,只有豬肉蓋飯一種!

可依食量選擇小份、大份、特大份、極特大份等,當天點的特大份其實沒有很大,

食量大者可考慮點極特大份豬肉蓋飯。

三井outlet

 

特大份豬肉蓋飯(NT.300)的碗不大,女生吃一份應該也吃的完,

豬肉有一定的厚度,以瘦肉為主,口感不甘應,最迷人的就是肉片上濃郁的炭烤香氣,

每咬一口就彌散在口腔中,連飯只沾上些許醬汁跟烤香就讓人可扒上好幾口。

十勝豚丼

十勝豚丼

 

▐ 富山空運來台的海鮮丼!冰見海鮮丼 粋鮨

選用富山灣新鮮漁獲空運來台的粋鮨,在富山當地早已是許多老饕熱愛的店家,

現在來台開設一號店,不用遠赴富山就能品嚐到鮮美的海鮮,何等幸福。

三井outlet

 

預算高的可以直接攻頂點富山冰見豐盛海景丼飯(NT.880),

預算有限的就選個「粋鮨海鮮丼飯」(NT.360)也不錯。

光魚肉就有四種,加上花枝跟生蝦,豐富性頗高,這碗我沒吃,聽品嚐的妹婿表示很新鮮。

粋鮨

 

▐ 炸豬排加上分子料理,超浮誇的豬排丼飯-六代目 三角

明治二年(1869年)創業至今的百年老店,六代目 三角以炸物為主,

餐點品項只有四款:炸牛肉定食(尚未推出)、炸雞塊定食、炸豬排定食、滑蛋豬排丼,

滑蛋豬排丼因為還有其他工序,所以製作上需多等個5分鐘。

三井outlet

 

從江戶時代傳用過來的料理技術,加上分子調理法,顛覆既有印象的豬排丼。

六代目三角

 

像山藥泥、也像鮮奶油,如雲朵般蓬鬆的覆蓋在豬排丼上的「滑蛋豬排丼」(NT.340),

同桌的人看到都直呼超浮誇的豬排丼!

最上層就是打發的雞蛋,吃起來很輕柔沒有什麼濃郁的味道,也不用怕有蛋腥味,

跟著豬排一起吃多了點濕潤感,豬排本身表現一般,僅視覺效果有達標。

六代目三角  

六代目三角  

六代目三角

 

▐ 來自日本東京米其林指南推薦的超人氣雞白湯拉麵 銀座篝

美食街內最具人氣排的最誇張的莫過於這家來自日本東京,

連續兩年入選東京米其林指南推薦的銀座篝 雞白湯拉麵!

三井outlet

 

不但有基本款的雞白湯拉麵,還有吸引我這個抹茶控的雞白湯抹茶!

雖然很想試,但第一次來就先嚐原味的吧,原味的最能吃出原始的風味。

三井outlet

 

最基本的雞白湯拉麵要價NT.340,多數人都選「特製 雞白湯拉麵」NT.400,

多了左邊那盤,包含一顆黃金蛋、豬叉燒、雞肉叉燒以及搭配當令蔬菜。

銀座篝

 

銀座篝的雞白湯湯頭,呈現乳黃色的色澤,長時間熬製出來的濃郁,顛覆對雞湯拉麵的印象,

甘醇帶有淺淺的甜味,香濃順口,很有驚艷感;

拉麵中的雞肉使用舒肥法的方式,熟而嫩,即便是雞胸肉一點也不乾柴,非常juicy。

特製所搭配的豬叉燒個人覺得普通,還是偏愛雞叉燒。

銀座篝

銀座篝

 

▐ 濃厚豚骨湯底+濃厚蝦味的沾麵和魚介系拉麵-五之神水產 

在銀座篝旁也是來自日本的拉麵店−五之神水產,在東京新宿廣受歡迎,

主打以鮮魚系拉麵為主,沾麵口味很特別,採用濃厚豚骨湯底+超濃厚蝦所製成,

另外還有石斑魚拉麵等鮮魚系拉麵,原本也想排一碗來品嚐看看,無奈排隊的人也是相當多。

三井outlet

 

▐ Lil’ Donuts & Crepe,如雲朵般鬆軟的北海道豆乳甜甜圈和手作薄餅

美食街中最受歡迎的甜點類就屬來自北海道的Lil’ Donuts & Crepe,

目前店舖只有北海道、埼玉跟台中三井outlet三家,即便到日本也不是想吃就輕鬆吃得到的。

使用日本北海道產小麥粉和有機豆乳,現點現做,熱呼呼的甜甜圈有著如雲朵般鬆軟的口感。

三井outlet

三井outlet

 

甜甜圈的口味有10款,薄餅也有多達11種口味,另外還有與霜淇淋一起搭配的甜甜杯。

(可點圖放大)

Lil' Donuts & Crepe甜甜圈

 

透明櫥窗內有許多餐點的模型可供參考。

Lil' Donuts & Crepe甜甜圈

 

甜甜圈跟薄餅都是限點現做,機台也有限,人多時要等上半小時,

甜甜圈使用特製餐盒裝盛,搭配木製叉子,就算沒座位站著也能優雅品嚐。

Lil' Donuts & Crepe甜甜圈

 

甜甜圈加價40元可升級為套餐,可任選一杯70元內的飲料,

無糖的錫蘭紅茶順口度還不錯,不澀,搭配甜點剛剛好。

Lil' Donuts & Crepe甜甜圈

 

一份甜甜圈內共有7顆,選了兩種口味,分別是:

原味甜甜圈(套餐NT.150)&豆香甜甜圈(單品NT.120),很明顯的可區分口味。

Lil' Donuts & Crepe甜甜圈

 

在京都吃過一次豆乳甜甜圈一直很懷念,終於在台灣也能吃得到了,

原味甜甜圈的外貌就跟台式炸甜甜圈很像,個頭比較迷你,不過口感天差地遠,

軟呼呼的甜甜圈用叉子不容易叉入,實在是太軟了,最後乾脆直接用手拿。

很柔軟的口感,像蓬鬆的雞蛋糕,又帶有麻糬的Q軟,淺淡的豆香在咀嚼中釋放,

少了其他醬汁的左右,原味更能吃出豆乳的滋味。不過整體偏油了點,有點可惜。

Lil' Donuts & Crepe甜甜圈

Lil' Donuts & Crepe甜甜圈

 

豆香甜甜圈在外層裹上了一層黃豆粉,或許是因為裹了粉所以吃來比原味稍微較不油一點,

黃豆粉的香氣和豆乳相互平衡,多了一層豐富的層次,很傳統的口味,也還不錯。

Lil' Donuts & Crepe甜甜圈

Lil' Donuts & Crepe甜甜圈 

 

原味甜甜圈搭配北海道產特濃牛乳霜淇淋而成的草莓甜甜杯(NT.130),冷熱交替,

就算再冷也要吃冰!霜淇淋的奶味頗足,比台灣許多牛奶霜淇淋來的濃郁而不過甜,

將甜甜圈沾著霜淇淋一起入口又是另一種特別的吃法。

Lil' Donuts & Crepe甜甜圈

 

同行的人多建議一人顧位其他人分散去點餐,動作比較快!

不然等一家點完拿來餐,再去其他家排絕對會瘋掉!。

 


MITSUI OUTLET PARK 台中港 | 官網

設施代表號:04-2521-8999

地址:台中市梧棲區臺灣大道十段168號

營業時間:11:00-21:30


 

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