千金丼在三重重新開業,目前只提供八款外帶生魚片丼飯,醋飯撒滿香鬆,自取還送鯖魚

按Line加入好友

千金丼在三重重新開業,目前只提供八款外帶生魚片丼飯,醋飯撒滿香鬆,自取還送鯖魚

三重又一家新開幕的海鮮丼飯,千金丼之前開在新店,後來歇業,現在在三重又重新出發,

目前的地址是象座咖啡也是千金丼,蠻特別的營業模式,千金丼 x 象座咖啡。

問了一下現在只供應中午,之後賣的品項也不一定,看來老闆有其他想法,

想吃海鮮丼的就趁快吧。

千金丼在三重重新開業,目前只提供八款外帶生魚片丼飯,醋飯撒滿香鬆,自取還送鯖魚

千金丼在三重重新開業,目前只提供八款外帶生魚片丼飯,醋飯撒滿香鬆,自取還送鯖魚

 

象座咖啡是我的口袋名單,等疫情趨緩些再來喝下午茶。

千金丼在三重重新開業,目前只提供八款外帶生魚片丼飯,醋飯撒滿香鬆,自取還送鯖魚

千金丼在三重重新開業,目前只提供八款外帶生魚片丼飯,醋飯撒滿香鬆,自取還送鯖魚

 

千金丼目前提供八款丼飯,範圍五公里內提供外送服務,外帶自取目前有送鯖魚一片,很划算喔。

千金丼在三重重新開業,目前只提供八款外帶生魚片丼飯,醋飯撒滿香鬆,自取還送鯖魚

千金丼在三重重新開業,目前只提供八款外帶生魚片丼飯,醋飯撒滿香鬆,自取還送鯖魚

 

醬油、芥末都另外附上。

千金丼在三重重新開業,目前只提供八款外帶生魚片丼飯,醋飯撒滿香鬆,自取還送鯖魚

 

丼飯皆附飲品一杯,有紅茶跟綠茶可選,如果有味噌湯的選擇就更好了。

千金丼在三重重新開業,目前只提供八款外帶生魚片丼飯,醋飯撒滿香鬆,自取還送鯖魚

千金丼在三重重新開業,目前只提供八款外帶生魚片丼飯,醋飯撒滿香鬆,自取還送鯖魚

 

配料跟醋飯分開上下兩層放。

千金丼在三重重新開業,目前只提供八款外帶生魚片丼飯,醋飯撒滿香鬆,自取還送鯖魚

千金丼在三重重新開業,目前只提供八款外帶生魚片丼飯,醋飯撒滿香鬆,自取還送鯖魚

 

喜歡炙燒類的我選了三寶炙燒丼(NT.300),三寶就是星鰻、干貝、比目魚,

另外還加了鮭魚卵,配菜有壽司薑、海帶芽、玉子燒、蟹肉棒、紫蘇葉。

千金丼在三重重新開業,目前只提供八款外帶生魚片丼飯,醋飯撒滿香鬆,自取還送鯖魚

 

個人沒有很愛鰻魚跟星鰻的料理,不過星鰻肉質細緻、沒那麼油,

調製的味道剛剛好,表現不錯。

最愛比目魚鰭邊,炙燒後更香,入口就化成油脂縈繞口腔,口感讓人魂牽夢縈,

千金丼的比目魚鰭邊肉沒有油的很不舒服,不錯。

千金丼在三重重新開業,目前只提供八款外帶生魚片丼飯,醋飯撒滿香鬆,自取還送鯖魚

 

剖半切的干貝經過炙燒的色澤看起來很誘人,對切後少了十足的厚度,

雖沒飽滿的口感,可分多次品嚐,軟嫩的干貝帶著本身的甜味,單吃就好吃。

醃漬過的鮭魚卵吃起來鹹度較高,一點點就可以配很多白飯,單吃太鹹。

千金丼在三重重新開業,目前只提供八款外帶生魚片丼飯,醋飯撒滿香鬆,自取還送鯖魚

 

醋飯還灑上香鬆,單吃就好吃,飯煮的不錯吃,單吃微酸,和著海鮮們一起吃剛剛好。

千金丼在三重重新開業,目前只提供八款外帶生魚片丼飯,醋飯撒滿香鬆,自取還送鯖魚

 

雙色親子丼(NT.280)就是鮭魚親子丼,生鮭魚加上鮭魚卵是主角,

搭配一樣的配料,玉子燒、蟹肉棒、壽司薑、海帶芽、紫蘇葉等。

千金丼在三重重新開業,目前只提供八款外帶生魚片丼飯,醋飯撒滿香鬆,自取還送鯖魚

 

鮭魚切的頗有厚度,軟嫩甜美,品質相當不錯,加上有些厚度,吃起來很過癮。

千金丼在三重重新開業,目前只提供八款外帶生魚片丼飯,醋飯撒滿香鬆,自取還送鯖魚

 

海鮮丼飯的細緻度蠻夠的,醋飯本身也不錯,還加上香鬆挺少見的,

希望之後有更多餐點品項可以選擇,讓不吃生食的朋友也能大快朵頤。

 

千金丼 | 粉絲頁

官方line:@855ihszx

電話:02-2976-9988

地址:新北市三重區重新路二段46-8號2樓(台灣大哥大右手邊上2樓)

營業時間:11:30~14:30 (週一到週五)

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:17,934

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。