之前每次到宜蘭都會到義珍香買爆漿饅頭,上一次到礁溪旅遊時原本也打算再去購買,
沒想到已歇業,後來在官網上看到原礁溪的義珍香和蘇澳總店已終止合作關係,
同團隊在冬山、羅東開了新店,取名為逸鄉村。
剛好回台北時先到冬山小華村買麻糬,順道走過來買爆漿饅頭。
逸鄉村的門面粉嫩又可愛,是吐司造型的門耶。
以爆漿饅頭、鮮奶吐司、流淚吐司為主打產品,
店內有多種爆漿饅頭、吐司的口味,經典麵包也不少。
也有賣冬山紅茶。
裝在保麗龍內的都是熱騰騰的爆漿饅頭,冷凍庫還有冷凍的爆漿饅頭,
口味不同,像珍珠鮮奶跟流心口味只有冷凍盒裝。
先開箱現場可以買到的熱騰騰爆漿饅頭口味。
基本款的鮮奶爆漿饅頭,奶香醇郁、濕潤,搭配麵皮的Q彈,還蠻好吃的,
只不過內餡不夠爆漿,餡有些過少。
進階版加入起司的起司鮮奶爆漿饅頭,多了起司牽絲的口感以及鹹味,滋味上更豐富。
期待的芋頭爆漿饅頭,芋頭味十足,又香又甜,就像在吃芋泥包一樣。
雖然平時不特別喜歡巧克力,但想多方嘗試口味,就拿了顆巧克力爆漿饅頭,
其實意外的還不錯,巧克力沒有過份甜膩,吃完也不膩口。
粉圓鮮奶爆漿饅頭和流心爆漿饅頭是冷凍口味,只有盒裝,一次要買一整盒。
粉圓鮮奶爆漿饅頭以鮮奶餡為基底再加上粉圓,口感層次上豐富,
粉圓的Q彈普普,牛奶餡也不夠爆,沒太大的驚奇感,但是小孩挺愛的就是。
流心爆漿饅頭吃起來就像流沙包,鮮奶加上鹹蛋黃餡,鹹香可口,一點也不甜膩。
口味上都不差,饅頭口感也不錯,可惜爆漿程度不如預期,但小孩很喜歡,
有機會還是會再買來給孩子們當早餐。
逸鄉村 | 官網
電話:03-959-2808
地址:宜蘭縣冬山鄉冬山路102巷2號
營業時間:09:00~19:00
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