蘆洲也有好吃又便宜的生魚片!
以販售水產為主的好運水產,不僅有各式冷凍漁貨,還有跟漁船配合的活體海鮮,
直接買了請店家代客料理,不用上餐廳就能品嚐到尚青的海鮮大餐,
當然有新鮮漁獲就少不了生魚片囉,好運水產的生魚片可是膾炙人口。
位於巷弄裡的好運水產,雖然地點隱密,一月份開幕至今,短時間就豎立起好口碑,
不少饕客一買再買,生意非常好。
超多活體海鮮,現撈現煮就是鮮。
代客料理的口味還挺多的,熱炒、清蒸、刺身、湯品,不用到漁港就有好料。
好運水產的生魚片熱門到幾乎來不及切給客人。
除了活體海鮮,還有不少冷凍商品,花魚一夜干、鯛魚片、鮭魚、小卷、中卷等。
半成品的蝦球、月亮蝦餅、蝦排、蟹味棒、流沙包、小鬆餅、扇貝、甜蝦、干貝全都有。
拍了一輪老闆還在切我的生魚片,因為母親節所以點了一艘40cm大船生魚片(1000元),
生魚片皆可客製化,想切多少錢、想拼什麼料通通都可以指定;
看老闆一層一層悉心的擺上去,好像一道藝術品啊。
怕騎車拿回家就東倒西歪,所以店內先拍一張成品,
滿滿的好料、五顏六色,迫不及待要衝回家享用了!
沒有不吃什麼所以當天有的魚都切來吃吃看。
拿回家之後還蠻完整的,一整艘大船真的很有氣勢!
鮪魚、鮭魚、旗魚、黃金魚、煙仔虎、甜蝦、赤蝦、干貝、鮭魚卵等,真是超滿足。
生魚片的部分覺得都不錯,厚薄適中,幾乎沒有難咬的筋,口感很好。
一般生魚片比較少看到煙仔虎,就切了一些試試看,不油膩的清爽味。
原本選的蝦蝦拼盤還有牡丹蝦,當天剛好沒有,就拼了甜蝦跟赤蝦,
甜蝦比較小隻,但比較甜,赤蝦口感比較飽滿,不管什麼蝦都好吃,各有特色。
生食級干貝就是嫩又甜。
一直在line群組看到群友po的好運水產料理照都覺得好想吃,
清蒸魚、木瓜螺等,下次有機會再來外帶,初訪的生魚片好吃又便宜,
臨時家中要加菜可以來外帶幾樣。
好運水產 | 粉絲頁
地址:新北市蘆洲區中正路185巷78弄15號
營業時間:11:00–20:00(週二到週四);10:30–21:00(週五到週日)
週一公休
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