號稱新莊魯肉飯扛霸子,肥而不膩一抿滿滿膠質,魚蚵湯味道豐富料多實在,當地排隊人氣店

按Line加入好友

魯肉發無刺虱目魚粥

國民小吃人氣王魯肉飯幾乎人人愛,不過每個人的口味跟喜好不同,

大家都有心中No.1的魯肉飯,喜歡的就用台幣支持,不愛的就看看就罷,

三重有很多家好吃的魯肉飯,尤其是名氣響噹噹的今大魯肉飯,

這次嚐鮮的是號稱新莊魯肉飯扛霸子的魯肉發無刺虱目魚粥

在地人推薦的新莊好吃魯肉飯,Google評論2134則高達4.3分,分數相當高。

 

好吃魯肉飯還有:

【三重】三重好吃魯肉飯之一,必吃滷肉飯/蝦仁羹,別忘了加匙辣椒蒜頭醬油.店小二魯肉飯

【三重】除了魯肉飯的新選擇.今大關係餐飲麵店

【三重】除了魯肉飯的新選擇.今大關係餐飲麵店

【台北大同區】捷運雙連站必吃美食,走過一甲子的好吃魯肉飯,小菜一碟只要10元.香滿園

【台北大安區】要吃小吃還是特色菜通通有/冠軍魯肉飯.冇冇有私房菜

 

位於轉角處的魯肉發無刺虱目魚粥,門面不小,

轉彎的丹鳳國小有停車場,不過當天來的時候圍起來像在整修,所以無法停車,

另外一個停車場在捷運迴龍站的轉乘停車場,走過來也不算太遠喔。

魯肉發無刺虱目魚粥

 

門口拉起紅龍,內用與外帶的排隊路線是分開的,路線算蠻清楚的。

魯肉發無刺虱目魚粥

 

店內空間不大,座位有限,人多時排隊候位與併桌是必然的。

魯肉發無刺虱目魚粥

 

魯肉發無刺虱目魚粥沒有菜單,入座前看著牆上的價目表點餐後再入座,

主要就是魯肉飯跟虱目魚系列等品項。

魯肉發無刺虱目魚粥

 

簡單就是一桌。

魯肉飯

 

結果大家都想吃沒有人要點虱目魚粥,哈哈,大碗魯肉飯跟小碗魯肉飯差好多,

大碗魯肉飯(NT.40)也太大一碗了!

魯肉飯

 

男士可以點大碗的,女孩們就吃小碗的魯肉飯(NT.30)就夠了,

魯肉發的魯肉飯偏肥肉,跟今大魯肉飯一樣,不過今大更肥,

看似肥肉多,吃起來卻不油膩,肥而不膩入口即化,化成滿滿膠質略黏唇,

鹹中帶微甜,味道上頗好,沒有小王煮瓜的鹹也無今大的甜,很順口且不膩。

魯肉飯

魯肉飯

 

搭配的小菜種類不多,能點的幾乎都點了,可惜魚腸已售完,

滷到上色的魯大腸(NT.55)光看就很入味,處理得很乾淨,內裡也無多餘的脂肪,

好嚼沒韌性,不過不到驚艷的程度。

滷大腸

滷大腸

 

來盤燙青菜(NT.35)是基本的,大陸妹川燙後淋上醬油膏,

可惜不是淋上滷肉汁,味道單一少了香氣,不沾沒味道沾多了顯鹹些。

燙青菜

 

點虱目魚粥會吃不完,點碗魚蚵湯(NT.120)配魯肉飯還可以,

魯肉發的湯非清湯,很像南部的飯湯路線,油蔥增添了不少香氣,

整體味道蠻豐富的。

魚蚵湯

 

切成薄片的虱目魚肉以及鮮蚵給的不少,每一匙都可撈到滿滿的料,新鮮有誠意。

魚蚵湯

魚蚵湯

 

原本想外帶魯肉真空包回家,可惜需要事先預訂,魯肉發的魯肉飯跟魚湯都不錯,

是會想再回味的好味道。

 


魯肉發無刺虱目魚粥 | 粉絲頁

電話:02-2902-6322

地址:新北市新莊區中正路730-18號

營業時間:06:00~15:30

週日週一公休


 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:48,669

This article has 2 Comments

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。