【桃園美食】實驗室主題風,IG熱門打卡之網美的店,重度抹茶中毒者必訪.長腿食驗室

長腿食驗室

 

列入口袋名單中許久的桃園美食「長腿食驗室」,趁著到桃園找老妹的同時,

剛好來用早餐,取實驗室諧音的食驗室,顧名思義以實驗室為主題,

不僅環境佈置很有巧思,供應的餐點也讓人躍躍欲試。

長腿食驗室

 

門口旁規劃有一區時下流行的花牆,等待餐點上桌的同時可以先來拍拍照。

花牆

花牆

 



 

座位主要分為兩區,這區座位較少比較安靜,但非靠窗區所以採光沒有另一區來的好。

長腿食驗室

 

靠窗的這區用餐區讓我非常喜歡,不僅採光好,加上潔白的磁磚桌面,

營造出輕柔的舒服感,略帶著文青的雅致,難怪成為IG熱門打卡的網美店。

長腿食驗室

長腿食驗室

長腿食驗室

長腿食驗室

 




 

裝著各式各色的玻璃三角瓶,把氣氛燃的活潑又繽紛,

是整面的裝置藝術,也對應著實驗室的風格。

長腿食驗室

長腿食驗室

 

一字排開的顯微鏡非常壯觀,已距離使用顯微鏡的學生生活好久了,懷念。

長腿食驗室

 

Menu很簡單,想豐盛一點就選早午餐,包含主餐+脆薯+沙拉+紅茶,或者是單點。

長腿食驗室

長腿食驗室

 

厚切嫩雞蜂蜜芥末三明治,NT.80

使用店家自醃的超厚雞胸肉,厚度逼人,加上黃澄澄的蜂蜜芥末醬,

賣相迷人,雞胸肉厚卻不乾柴,紮實的充斥肉感,

搭配上甜甜的蜂蜜芥末醬,非常合拍。

雞肉三明治

雞肉三明治

 



辣味肉排歐姆蛋吐司,NT.80+NT.20(升級起司瀑布版本)

不愛吃甜的蜂蜜芥末醬,那麼來份香甜辣味的肉排歐姆蛋吧,

另加價20元升級為起司瀑布版本,香濃的起司狂洩,邪惡度百分百。

 起司三明治

 

肉排不像嫩雞來的厚實,但也是真實的肉片,自醃的豬里肌很夠味,

辣醬的辣度明顯,起司的香甜中洋溢辣醬的香辣,夠味又夠勁。

 起司三明治

 

飲料部份用的是量杯裝盛,份外迎合「實驗室」的風格,

糖漿都是另外附上,可自行調整甜度,這點設計相當讚,

每個人可接受的甜度皆不一,自行添加最剛好。

抹茶牛奶

抹茶牛奶

拿鐵

抹茶牛奶

 



 

特濃拿鐵咖啡-熱,NT.100

溫度不高,是適合入口的熱度,優雅的咖啡香,

少了苦澀,多了牛奶的溫順,不好不壞,表現一般。

拿鐵

 

特濃抹茶牛奶-熱,NT.100

對不嗜甜的我來說,沒有加糖的抹茶牛奶剛剛好,

有其抹茶的香氣,卻又不過於甜膩,不過因先吃了白玉抹茶厚片,

所以覺得這款特濃抹茶牛奶沒想像中的濃郁。

抹茶牛奶

 

白玉抹茶厚片(重度抹茶中毒患者),NT.90

特別為了這款白玉抹茶厚片而來,厚片抹上抹茶醬灑上抹茶粉,

再鋪上六顆白玉,事先切好的六小塊,入口的每一塊都吃的到白玉。

抹茶白玉厚片

 




 

抹茶白玉厚片

 

果然是重度抹茶中毒者必點,非常苦濃香醇的抹茶醬搭配上沒有甜味的抹茶粉,

抹味十足,又香又不甜膩滋味,讓抹茶控的我眼睛為之一亮!

軟軟QQ的手工白玉口感也相當讚,不僅中和抹茶的苦香,也間接增進了Q彈的口感。

抹茶厚片

抹茶白玉厚片

 

草莓奶油厚片(口感類似草莓蛋糕),NT.140

正值草莓的季節,順應推出草莓新品-草莓奶油厚片,

產地直送的新鮮草莓加上現打鮮奶油以及草莓果醬,漂亮甜美的一道餐點;

因為現打的鮮奶油比較耗時,所以等待的時間會比較久。

草莓鮮奶油厚片

草莓鮮奶油厚片

 



 

有些偏乳白色的鮮奶油,完全不像鮮奶油的質地,

少了輕盈多了綿柔,甜甜的奶香味,非常好吃。

草莓鮮奶油厚片

 

一樣事先切好六等份,直接叉取即可品嚐,多汁的草莓微酸微甜,

伴著甜美細緻的鮮奶油,香甜可口,厚片中還有甜而不膩的草莓果醬,

像主食又像甜點的一款,絕對是草莓控的心頭好。

草莓鮮奶油厚片

 

很網美風的一家店,環境舒適、裝潢有特色且夢幻,

雖然如此,餐點表現讓人出奇的滿意,非走裝潢而弱料理的路線,

不管是吐司三明治或是厚片系列,都頗驚艷,特別是喜歡抹茶的抹茶控們,

一定要來試試長腿食驗室的抹茶厚片。

 

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長腿食驗室

粉絲頁:https://www.facebook.com/LokaFoodLab/

電話:03-302-6062

地址:桃園市桃園區安慶街98號

營業時間:09:00~18:00

週三公休


 

 

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