【中和】中和有狐狸出沒!永安市場美食,一隻隻可愛的狐狸居然是雞蛋糕.小狐狸的日嚐甜點

19.08.23-小狐狸的日嚐甜點

中永和地區居然有小狐狸出沒!

超萌超可愛的小狐狸,其實是「小狐狸的日嚐甜點」所製作的狐狸雞蛋糕,

原在永和區水源街擺攤,其後搬遷至中和的中和路,近捷運永安市場站,

一隻隻站著的小狐狸,模樣相當療癒,也因此瞬間爆紅。

 

在巷弄內的狐狸雞蛋糕,遠遠的就聞到雞蛋糕的香氣,

近捷運永安市場站,交通便利,開車前來的話可以停在國立臺灣圖書館的停車場,

步行過來也很方便。

19.08.23-小狐狸的日嚐甜點

 

攤位上直接擺放出狐狸雞蛋糕的模型供消費者參考。

19.08.23-小狐狸的日嚐甜點

 

無所不在的小狐狸,攤位上還放著一隻小狐狸的布偶。

19.08.23-小狐狸的日嚐甜點

 

使用陳秋池畜牧場的貂蟬草本機能蛋,光看介紹就很厲害,重成本的雞蛋糕。

19.08.23-小狐狸的日嚐甜點

 

販售的品項很簡單,平日只提供狐狸造型的雞蛋糕,原味、紅茶兩種口味,

假日限定多了狸掌的包餡雞蛋糕,想吃包餡的狸掌雞蛋糕記得假日再來!

另外還有一款焦糖烤布蕾的甜點。

19.08.23-小狐狸的日嚐甜點

 

據說是新版的紙袋,袋上打孔幫助雞蛋糕散熱,才不會因熱氣而讓雞蛋糕受潮濕軟,

每個紙袋上都印上店家的店名、粉絲頁QR code以及一隻可愛的狐狸圖案,蠻用心的設計。

19.08.23-小狐狸的日嚐甜點

 

一份共四隻小狐狸不可混搭口味,所以原味跟紅茶就各買一份,

放在一起口味上應該很容易分辨吧。

19.08.23-小狐狸的日嚐甜點

 

跟一般買到的雞蛋糕是一樣的顏色,這就是原味狐狸雞蛋糕(NT.40),

可愛的模樣一度讓人捨不得咬下去…。

19.08.23-小狐狸的日嚐甜點

 

熱呼呼的香氣迷人,酥軟略帶紮實感,如果能再蓬鬆軟些就更完美了。

19.08.23-小狐狸的日嚐甜點

 

可愛的小狐狸讓我失心瘋拍了不少張照片,顏色偏深的小狐狸就是紅茶狐狸雞蛋糕(NT.50)。

19.08.23-小狐狸的日嚐甜點

19.08.23-小狐狸的日嚐甜點

19.08.23-小狐狸的日嚐甜點

 

一入口就迎來濃郁的茶香味,用的是比較濃烈香醇的錫蘭紅茶,沒有被其它食材給搶過風采,

香濃的紅茶滋味讓人喜歡。

19.08.23-小狐狸的日嚐甜點

 

焦糖烤布蕾(NT.45)由於是到家後才品嚐,表層的焦糖已融化,單就烤布蕾本身還不錯,

且可以看到滿滿的香草籽。

19.08.23-小狐狸的日嚐甜點

 

傳統的人氣小吃雞蛋糕,不僅比浮誇也比創意,外觀推陳出新,各形各色的雞蛋糕顛覆你我的想像,

小狐狸的日嚐甜點的狐狸雞蛋糕沒有搞怪的口味,浮誇的外觀,

靠的是食材與可愛的外型擄獲大家的心,吃雞蛋糕的同時,看到療癒的小狐狸,心情也變好了呢。

 


小狐狸的日嚐甜點 | 粉絲頁

地址:新北市中和區中和路378巷19號(近捷運永安市場站)

營業時間:16:00-21:00 售完為止

週一公休


 

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This article has 4 Comments

  1. 這個整隻小狐狸也太可愛了吧!!!!!!!!!!!
    現在的雞蛋糕真的是無限進化
    好期待之後更浮誇的雞蛋糕造型!!!

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