王功芳苑美食,滿滿蚵仔大餐,脆皮蚵仔煎、生蚵沙西米,新鮮又平價.林家蚵仔炸

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王功芳苑美食,滿滿蚵仔大餐,脆皮蚵仔煎、生蚵沙西米,新鮮又平價.林家蚵仔炸

王功最出名的就是蚵仔啦,到王功必吃美食少不了鮮蚵這一味,

在王功漁港體驗完生態旅遊觀光採蚵車之後,驅車來到不遠處的芳苑大啖蚵仔大餐!

來到評價不低的林家蚵仔炸,多達704則Google評論,高達4.1分,

用餐時段座無虛席,光等上菜就要等很久,可想而知其高人氣。

林家蚵仔炸

 

附近有幾個收費停車場,雖然假日人多車多,慢慢仔細找還是不難找到車位的喲。

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店家正在製作蚵仔煎,看起來爆炸好吃。

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炸物種類很多,另外有些熱炒菜色可以點。

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一份炒麵只要60元份量相當實在,很物超所值,口味上一般般,純粹填飽肚子。

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超威的生蚵沙西米(NT.120/1份),滿滿一盤只要120元,

每一顆都超肥超飽滿,生蚵處理得很乾淨,沒有腥味吃起來不噁心,爆炸好吃。

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在街上看到許多當地人販售蘆筍,原來芳苑早期最出名的特產是蘆筍,

當天點了一份炒蘆筍(NT.100)裡頭還加了赤嘴蛤,這價格也太佛心。

蘆筍很細嫩,稍微拌炒不用太多調味就很好吃。

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大魚大肉之餘也要記得點份炒青菜(NT.60)均衡一下飲食。

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炒花枝(NT.150)不小一盤,花枝很彈脆,如果多股鍋氣會更棒。

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傳統蚵仔煎(NT.200/1份)是古早味全蚵不加蛋,如果要吃傳統加蛋的蚵仔煎就要選雞蛋蚵仔煎。

在鐵鍋上煎到焦脆的蚵仔煎,光看就十分好吃!一份雖要價200元,但是量很充足,

沒有過多的勾芡麵糊,脆中帶軟Q的口感,口口都是菜的清爽與鮮蚵的甜美,這才是真正的蚵仔煎啊。

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當天主食只有點一份炒麵+一份傳統蚵仔煎,另外再點兩塊炸蘿蔔糕(NT.20/1塊)來充當主食,

外層炸到極酥,卡滋卡滋的口感極棒,一點也不油膩,外酥內軟。

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本來預計吃完後要到附近的巷仔內蚵仔炸買蚵仔炸,所以只點了一個豬肉炸(NT.30)試試水溫;

炸物有著相同的水準,酥脆不油膩,包著許多菜餡,調味上比較清淡,建議沾醬油膏,整體覺得普普。

(後來吃太飽也沒去巷仔內蚵仔炸再朝聖)

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到鹿港老街都不忘來份蝦猴酥,在芳苑也吃的到炸蝦猴酥(NT.120),

炸到極酥吃起來就像餅乾一樣,超ㄙㄨㄚˋ嘴。

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炸花枝丸很常見,看到這裡有炸章魚丸子(NT.120)讓我燃起興趣,

每一顆大顆又圓滾滾超可愛,吃的到塊狀的料,但吃起來不像章魚,其實跟花枝丸的口感差不多。

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最後來一碗野生赤嘴蛤湯(NT.100/中)當作完美的結尾,飽滿的赤嘴蛤好鮮美多汁,

湯頭清爽甘甜,吃了一堆油炸物來碗清湯剛剛好。

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點了整桌佳餚才花了一千出頭,甚至吃不完還打包,林家蚵仔炸物美價廉難怪獲得如此多的肯定,

好吃又滿足,到彰化王功芳苑別忘了來品嚐好吃的蚵仔大餐。

 


林家蚵仔炸

電話:04-893-2301

地址:彰化縣芳苑鄉芳漢路王功段462號

營業時間:11:00~18:00 (週三公休)


 

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