三和路上新開甜不辣、水晶圓、川辣麵,醬汁跟湯頭都自己熬,口味與市場區隔

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三和路上新開甜不辣、水晶圓、川辣麵,醬汁跟湯頭都自己熬,口味與市場區隔

前幾天經過三和路四段時,發現二木牛肉麵旁新開了甜不辣店,招牌其實看不太懂是什麼店名,

回家搜尋才知道叫連甜不辣,夏天有時沒什麼胃口,會選擇買份甜不辣,吃巧又不會太飽。

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標榜湯頭跟醬料都是自己熬煮,不加鹽跟味精,讓大家吃得健康。

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連甜不辣只賣甜不辣、水晶圓、川辣麵還有湯,品項很簡單。

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單點或是組合套餐都有,套餐比較划算一點。

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我選的是甜甜套餐(NT.105),包含甜不辣(小)+水晶圓(小)+700cc紅茶冰,

因為天氣太熱不想喝熱湯,所以選紅茶,其實想喝湯的話還是會有附甜不辣的湯喔。

紅茶冰是跟隔壁的紅茶洋行合作,拿著牌子去隔壁兌換即可。

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700cc紅茶冰的冰塊甜度皆可調整,微糖對我來說還是挺甜的,

紅茶很順口不澀,下次點無糖看看。

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甜不辣、水晶圓、紅茶冰的套餐組合,105元。

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甜不辣的基本食材,白蘿蔔、甜不辣條、甜不辣片、黑輪、豬血糕、油豆腐、貢丸,

醬汁偏稀,老闆娘說為了健康沒有用粉勾芡,所以不是濃稠醬汁狀。

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醬汁比較不容易沾附在食材上,但味道跟食材的口感都還不錯。

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附的湯喝得出來沒有加鹽,淡淡的昆布味剛好消除口中複雜的味道。

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小份的水晶圓是兩小顆,看起來很像肉圓,醬汁跟甜不辣是一樣的,

外皮稍微不夠Q,內餡類似肉圓的餡,如果皮Q彈一點應該會比較加分。

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都特地來了就想一次吃透透,單點一碗川辣麵(NT.50/小),

會搭配小黃瓜絲,增加些許清爽感。

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醬汁很香,又香又辣又帶花椒麻,很重口味的乾麵,適合愛吃辣跟愛花椒香的朋友,

對我來說太辣了。

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三重很多好吃甜不辣,各家醬汁都不一樣,連甜不辣的醬汁不勾芡吃起來健康無負擔,

味道上不差,第一次吃比較不習慣,醬汁也不容易沾附在食材上,

不過偶爾換換口味還不錯。

 

連甜不辣

電話:0906-206-966

地址:新北市三重區三和路四段9號

營業時間:11:00–20:30(週日公休)

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