三和路上新開甜不辣、水晶圓、川辣麵，醬汁跟湯頭都自己熬，口味與市場區隔

前幾天經過三和路四段時，發現二木牛肉麵旁新開了甜不辣店，招牌其實看不太懂是什麼店名，

回家搜尋才知道叫連甜不辣，夏天有時沒什麼胃口，會選擇買份甜不辣，吃巧又不會太飽。

 

標榜湯頭跟醬料都是自己熬煮，不加鹽跟味精，讓大家吃得健康。

 

連甜不辣只賣甜不辣、水晶圓、川辣麵還有湯，品項很簡單。

 

單點或是組合套餐都有，套餐比較划算一點。

 

我選的是甜甜套餐(NT.105)，包含甜不辣(小)+水晶圓(小)+700cc紅茶冰，

因為天氣太熱不想喝熱湯，所以選紅茶，其實想喝湯的話還是會有附甜不辣的湯喔。

紅茶冰是跟隔壁的紅茶洋行合作，拿著牌子去隔壁兌換即可。

 

700cc紅茶冰的冰塊甜度皆可調整，微糖對我來說還是挺甜的，

紅茶很順口不澀，下次點無糖看看。

 

甜不辣、水晶圓、紅茶冰的套餐組合，105元。

 

甜不辣的基本食材，白蘿蔔、甜不辣條、甜不辣片、黑輪、豬血糕、油豆腐、貢丸，

醬汁偏稀，老闆娘說為了健康沒有用粉勾芡，所以不是濃稠醬汁狀。

 

醬汁比較不容易沾附在食材上，但味道跟食材的口感都還不錯。

 

附的湯喝得出來沒有加鹽，淡淡的昆布味剛好消除口中複雜的味道。

 

小份的水晶圓是兩小顆，看起來很像肉圓，醬汁跟甜不辣是一樣的，

外皮稍微不夠Q，內餡類似肉圓的餡，如果皮Q彈一點應該會比較加分。

 

都特地來了就想一次吃透透，單點一碗川辣麵(NT.50/小)，

會搭配小黃瓜絲，增加些許清爽感。

 

醬汁很香，又香又辣又帶花椒麻，很重口味的乾麵，適合愛吃辣跟愛花椒香的朋友，

對我來說太辣了。

 

三重很多好吃甜不辣，各家醬汁都不一樣，連甜不辣的醬汁不勾芡吃起來健康無負擔，

味道上不差，第一次吃比較不習慣，醬汁也不容易沾附在食材上，

不過偶爾換換口味還不錯。

 

連甜不辣

電話：0906-206-966

地址：新北市三重區三和路四段9號

營業時間：11:00–20:30(週日公休)