【台北南港區】隱密巷中的傳說水煎包，肉多到爆的辣子雞水煎包，只賣你銅板價．傳說水煎包

傳說中的傳說水煎包(好饒舌)，隱藏在南港路的巷子內，非常低調，

但地點與人氣可是背道而馳，雖然隱密且不起眼，卻有著高人氣，

知道的老饕還不少，可說是南港人氣的水煎包。

 

牆上有著之前食尚玩家來採訪的照片。

 

環境如同一般中式早餐店，非常的簡單，供應的品項以水煎包為主，

光是水煎包的口味就多達7種。

 

後來新加入蒸包，也就是包子，共有三種口味。

 

中式餐點就是要配個豆漿(NT.15)跟米漿(NT.15)，就是很中規中矩的豆漿。

 

店門外的諾大鐵鍋，正煎著一鍋一鍋的水煎包。

 

想吃的辣子雞水煎包還在煎中，就先點了現成的高麗菜水煎包、筍子肉水煎包、肉包水煎包。

 

高麗菜水煎包(NT.14)顧名思義就是菜包，包入大量的高麗菜，吃起來清爽又爽脆，

可惜煎好一陣子，所以溫度不高，皮不夠軟底不夠脆，熱熱吃一定更美味。

 

肉包水煎包(NT.14)的肉餡跟平時吃整團的豬肉餡不太一樣，比較碎一點，

調味不會太重，都了細碎高麗菜的清爽，不知是否因為冷掉所以吃不到肉汁。

 

吃起來跟肉包水煎包有點相似內餡的筍子肉水煎包(NT.14)，差別在多了筍丁，

筍子的脆，多了不同層次的口感，頗為加分。

 

紅燒肉包(NT.20)的味道不會太過紅燒味，走的非想像中的重口味，

不過調味上還是跟普通肉包不一樣，說不上喜不喜歡，但小孩整顆都吃掉囉。

 

終於等到辣子雞水煎包起鍋囉！長的像菜包模樣的是韭菜肉水煎包。

 

熱呼呼起鍋的水煎包鬆軟有嚼勁，韭菜肉水煎包(NT.14)包著滿滿的韭菜，

滿口洋溢的韭菜香氣，伴隨著淡雅的肉餡提味，熱熱吃就是好吃。

 

傳說水煎包最超人氣的就是這款辣子雞水煎包(NT.17)，

把辣子雞包入水煎包中的，創意口味區隔市場上的競爭。

 

不得不說剛起鍋的水煎包口感真的是最棒的，皮Q底脆，雞肉塞的滿滿滿，

看似紅通通，有其辣油香沒有明顯的辣度，雞肉非常嫩，給的超有誠意，

每一口都是飽滿的肉，料多實在，真的是當天最愛的口味。

 

傳說水煎包的辣子雞水煎包名不虛傳，好吃又實在，不過剛起鍋跟起鍋一陣子的口感差很多，

如果有時間等建議就等起鍋的水煎包，熱呼呼的超美味。

 

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傳說水煎包 | 粉絲頁

電話：02-2788-7039

地址：台北市南港區南港路一段137巷5弄1號

營業時間：06:00~17:00(平日); 06:00~10:00(六)週日公休

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