蘭陽鍋物在三重正義北路上開了好一段時間,附近雖然有住家跟學校,
但熱鬧程度仍不及天台商圈,能在這裡開好一段時間想必表現應該也不錯。
小孩很愛吃火鍋,當天也懶的再找其他餐廳,就近選了蘭陽鍋物試試水溫。
蘭陽鍋物是由兩位年輕老闆所創立,因為市面上的火鍋店提供的海鮮盤、肉盤品質不夠好,
乾脆自己開一間,結合自家漁船與肉品批發商的兩大優勢,提供消費者更好的選擇。
菜單很多頁,可直接參考線上菜單。
自助吧區有飲料、冰淇淋、魯汁、麻辣鴨血、王子麵、冬粉、雞絲麵等可以吃,
通常火鍋店都附一份主食,在這裡吃不夠還可以拿麵去煮,絕對可以吃很飽。
鴨血的八角味很明顯。
副餐的白飯淋上滷汁就變魯肉飯了。
冰淇淋口味不少,但都挖的支離破碎。
醬料區。
不用加價的日式大骨鍋底,蠻有味道的高湯味,煮出來的就蠻有味道不用另外沾醬。
泰瑞的湯底選了黃金蜆湯+80元,喝起來有濃郁的蜆精味,裡面還有不少蜆,
湯頭上個人是不太習慣。
菜盤的豐富性蠻足的,只是每次兩份菜盤都吃不完,所以一盤菜盤換了肉盤,
有豬肉跟牛肉可以選,換了小孩愛的牛肉。
活力豬梅花肉片(NT.370/300克)的肉量很足,兩個人吃綽綽有餘,油花分布很漂亮。
小孩指定的紐西蘭特級肋眼沙朗牛(NT.360/170克),沒有漂亮的油花,相對的比較不油膩,
不要煮太久肉還算嫩有咬勁。
網路Google評論打卡送的牛肉。
菜盤換的梅花豬肉,跟單點的活力豬梅花肉片不太一樣,油花比較不充沛,
不會太油膩也沒有豬臭味,個人挺喜歡的,泰瑞則是比較喜歡活力豬梅花肉片。
當月活動是點中份肉盤就送蛤蜊,蛤蜊很鮮很肥,一旁附有米酒可添加。
副餐的雞蛋很好吃。
小孩身高超過110cm,共鍋費150元,可折抵單點部分,
火鍋料單點大多一份50元,選了芋頭貢丸、干貝燒、黃金豆皮三樣剛剛好。
個人沒有很愛吃火鍋料,只吃了芋頭貢丸,芋香十足,吃的到芋頭綿密的口感,不錯。
最後當然要來碗冰淇淋當結尾。
火鍋店只要食材不差就很OK,蘭陽鍋物的肉品跟海鮮新鮮度都夠,份量也挺紮實的,
內用有三款麵可以吃到飽,蠻不錯的~就近可以再訪的三重火鍋店。
蘭陽鍋物 | 官網
電話:02-2978-7312
地址:新北市三重區正義南路60-5號
營業時間:11:30–22:00
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天冷就是要吃鍋
很溫暖