【新店】捷運七張站美食,新店消夜好選擇,滷肉飯+羊肉湯超完美.賴岡山羊肉

帶皮羊肉湯

喜歡吃羊肉的我耳聞賴岡山羊肉許久,不過離新店有好一段距離,

加上賴岡山羊肉下午4點才開始營業,很少晚上會到新店,一直無法品嚐到,

剛好某個週六到烏來走走,下山已近晚餐時間,想起了這家賴岡山羊肉,

終於有機會能品嚐到了!

 

賴岡山羊肉營業時間從16:00~00:00,是許多新店人晚餐與消夜的好選擇,

其高人氣,遠遠的就看到騎樓站滿了外帶人潮、還有不少人等內用座位,

生意好到非常誇張。

賴岡山羊肉

賴岡山羊肉

 

一大鍋一大鍋的羊肉湯不斷冒著熱氣,夏天來應該會比較難受,

冬天來則是很溫暖。冷冷的夜晚來一碗熱呼呼的羊肉湯當宵夜,多麽幸福啊。

賴岡山羊肉

 

內用跟外帶填寫的單子不同,不管內用或外帶都需先填單、結帳,

內用會拿到號碼牌,等店家叫號入座。

賴岡山羊肉

 

清一色都是羊肉料理,不吃羊肉的仍有少樣幾項可以選,如滷肉飯、乾意麵、乾麵線、乾米粉等。

賴岡山羊肉

 

乾麵線(NT.40)建議上桌後趁熱拌開,等結團就不好拌了,

這道沒有吃不確定表現如何,不過看起來蠻不錯。

乾麵線

 

賴岡山羊肉必點必吃的滷肉飯(NT.30/小),不誇張幾乎每個人桌上都有一碗,

滷肉切成小丁,量給的不少,烏金的色澤光看就讓人垂涎三尺。

魯肉走的是鹹香路線,入口即化滿是膠質,飯煮的也不錯,難怪備受歡迎。

不想吃油膩的滷肉飯,點碗白飯(NT.10)配羊肉湯跟燙青菜也可以。

滷肉飯

滷肉飯

 

帶皮羊肉湯(NT.140)給的羊肉塊不少,且塊塊都不小,肉多皮厚,滿足吃肉的慾望,

皮很Q而肉紮實,很有咬勁卻不到堅韌難咬,富有口感。

帶皮羊肉湯

 

湯頭帶點淡淡的藥膳味,甘順不厚重,喝完身子超暖和,

湯的部份可免費續加一次。

羊肉湯

 

羊小排湯(NT.120)的羊小排比帶皮來的小塊些,很多都有帶骨,口感則是非常軟嫩,

不太需要用力則可骨肉分離,輕輕一咬就化開,老人小孩都可輕鬆品嚐,

小朋友吃得不亦樂乎,個人也很愛這款羊小排。

帶皮羊肉湯

帶皮羊肉湯

 

每碗羊肉湯都會附一碟特製豆瓣醬的沾醬,吃重口味的朋友可搭配。

羊小排

 

想吃乾麵線+羊肉湯可以分開點,如果想吃湯麵可以選羊小排麵線(NT.130),

賴岡山羊肉的麵線口感很好,不像一般麵線的細且容易軟爛,

即便泡在熱湯中依舊保持嚼勁不爛,吸滿湯汁好夠味。

羊小排湯

羊小排湯

 

簡單加上醬油膏的燙青菜(NT.30)這樣吃就蠻好吃的,應該有加蒜泥,味道很香。

燙高麗菜

 

肉多湯好喝,滷肉飯也好吃,冷冷的天氣來上一碗羊肉湯超舒服,

唯一的缺點就是用餐環境以及附近不容易停車,最近的捷運站是捷運七張站,但仍要小走一段路,

營業時間以晚上為主,白天想吃吃不到,不過喜歡吃羊肉湯的蠻推薦可以來品嚐的,

一碗羊肉湯配碗好吃滷肉飯,完美。

 


賴岡山羊肉

電話:0919-978-165

地址:新北市新店區中正路244號

營業時間:16:00~00:00


 

 

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