南機場夜市美食,老母雞雞湯當火鍋湯底,加上爆量蛤蠣湯頭鮮甜,再配一碗神秘的飯

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南機場夜市美食,老母雞雞湯當火鍋湯底,加上爆量蛤蠣湯頭鮮甜,再配一碗神秘的飯

美食小吃如雲的南機場夜市,幾乎清一色的人都是為了小吃而來,

不過我們這次主要是為火鍋而來,發現南機場夜市內的海享吃火鍋

是用老母雞雞湯當火鍋湯底,加上大量的蛤蠣,光想就覺得很清甜

南機場夜市美食,老母雞雞湯當火鍋湯底,加上爆量蛤蠣湯頭鮮甜,再配一碗神秘的飯

 

店內空間不大,可容納的客數不算多。

海享吃火鍋是屬於煮好的小火鍋路線,非涮涮鍋方式,

價位上其實也快逼近個人涮涮鍋了。

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調味料區,基本的都有。

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自助吧提供飲料跟冰淇淋,冰淇淋居然是明治。

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主要是為了老母雞湯鍋而來,直接升級點了蛤蛤蛤神仙鍋(NT.289),

湯底老母雞精華鍋再加上鮮甜的蛤蠣,也可加價20元湯底濃度增加20%。

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另外加購不肥豬(NT.49/加價)直接煮好放入火鍋中了,肉片給的不算少。

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湯頭清爽,不是特濃的雞湯味,融入蛤蠣的鮮,契合度高相當合拍。

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總共點兩鍋,剛好就一鍋原味一鍋辣味,

招牌綜合神仙鍋(NT.359)的湯底選了海享吃麻辣湯/小辣,顏色上稍稍可以分辨。

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招牌綜合神仙鍋的料不少,以海鮮為主,蝦子、鱸魚、鮭魚、干貝、蛤蠣等,

可另外加價多肉片。

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雖是麻辣湯喝起來挺甘順的,微辣好入喉,不是很刺激的那種麻辣鍋底,

微香微辣讓想吃點小辣又不要太辣的朋友剛剛好。

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神秘的飯就是白飯上加上特製的干貝醬,這樣的吃法是第一次,香中帶辣很下飯,

幾乎桌桌都會點上一碗。

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湯頭還可以,但不到驚豔的程度,吃下來其實不算便宜,

一樣的價位會比較寧願吃一般的涮涮鍋店,豐富性比較高,

海享吃火鍋算是新奇嚐鮮。

 

海享吃火鍋-南機場店 | 粉絲頁

電話:02-2333-1311

地址:台北市中正區中華路二段307巷8號

營業時間:11:00–14:00, 17:00–23:30

 

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