【台北信義區】來自日本現炸60秒的炸牛排,京都必吃美食不用出國也吃得到.京都勝牛

炸牛排

日本赫赫有名的京都勝牛來台灣了,不用飛出國就能品嚐到現炸60秒的炸牛排!

想當初到日本還特地去排隊品嚐京都勝牛,現在在台北幾乎不用排隊就吃得到,真是很幸福。

京都勝牛

 

在信義區新光三越敗家完後,走到新光三越A11館B2美食街覓食,

有自己的獨立用餐空間,不用去搶美食街的共用空間,現在持振興券消費還享優惠,

500元的振興券可折抵650元的消費金額,是不是很划算。

京都勝牛

 

自助式的點餐方式,直接在平版上點餐即可,不必呼叫服務人員。

京都勝牛

京都勝牛

京都勝牛

 

每人可選一杯汽泡水或是熱茶,天氣很熱幾乎大家都選汽泡水,透心涼好消暑。

京都勝牛

 

桌上的調味料,可搭配生高麗菜品嚐。

京都勝牛

 

餐點品項比日本京都勝牛來的多元化,除了炸牛排還有咖哩飯、豬排等餐點可選,

不吃牛的朋友也不必擔心。另外可加價升級套餐,+89元就有原祖牛排炸串跟一杯飲料,

原祖牛排炸串有豬肉、牛肉、杏鮑菇,只吃到一口肉,外酥有咬勁,還可以。

炸串

 

整塊的炸豬排鋪放在滾燙的雞蛋洋蔥湯汁中,

東京風里肌豬排鍋膳(NT.380)如菜單上所示的誘人,像極親子丼的吃法,

大量的洋蔥與滑嫩的蛋液,同樣甜甜的醬汁,淋拌在白飯上不自覺讓人一口一口不停扒著。

豬排

 

被湯汁浸潤到軟而分離的炸衣,吸飽甜甜的滋味,但個人還是喜歡酥脆的豬排炸衣,

豬排本身很紮實,吸附了湯汁,濕潤不乾,中規中矩的表現。

豬排

 

經典不敗、大人小孩都喜歡的日式美食還有咖哩飯這一道,

燉菲力咖哩飯(NT.360)一上桌就瀰漫香濃的咖哩味,濃郁厚實,菲力牛肉很嫩,

不失是一道好吃的咖哩飯,可惜份量偏少。

京都勝牛

京都勝牛

 

一次吃到兩種部位的京都勝牛雙味(NT.420),雙味是元祖炸牛排+厚切菲力炸牛排,

現炸60秒的美味,外層酥香、內層仍呈現紅潤的色澤,

如果覺得太生可以請服務人員點熱小陶爐,將牛肉煎到喜歡的熟度。

(味噌湯、麥飯、高麗菜絲皆可再續)

炸牛排

炸牛排

炸牛排

京都勝牛

 

採用日本 60 秒高溫油炸料理方式,牛排外層炸到酥脆,內層仍是鮮嫩的色澤,

厚切菲力炸牛排(NT.390)因熟度不同漸層顏色也不同,蠻漂亮的,不乾口不老硬,酥軟帶有嚼勁,

本身的肉味沒有太濃郁。

京都勝牛

京都勝牛

 

炸牛排搭配三種醬汁以及芥末可供品嚐時搭配,不同的醬汁帶來不一樣的感官享受,

個人最愛咖哩醬,香濃的咖哩配著炸牛排,酥軟下飯。

京都勝牛

 

單點的薯條,份量OK,酥脆不油膩,走的是細長路線。

薯條

 

最愛日本的蕨餅,裹上薄薄黑糖粉的黑糖蕨餅,柔軟滿溢黑糖香,

口感還不錯,但仍不及很好吃的程度。

蕨餅

 

三色的花見糰子,很春天的氣息,暫時撫慰了無法去日本的心情,

烤得澎鬆而酥軟,不走紮實路線,略微黏牙,還是思念日本的烤糰子。

烤糰子

 

顏色相當漂亮的藍柑優酪汽泡飲,透心涼如冰淇淋汽水般的香甜;

淡淡蜜桃香甜味的白桃冰茶,微甜的甜度剛剛好。

京都勝牛

 

京都勝牛價位中高,值不值得?好不好吃?答案見人見智,

在日本的京都勝牛用餐也不便宜。

雖不到必吃不可,但沒吃過炸牛排的還是可以嘗鮮看看,吃個經驗也蠻特別,

不用出國就能品嚐到來自京都的美食,解解想出國的愁蠻方便的。

 


京都勝牛-信義新光A11店 | 官網 | 粉絲頁

電話:02-2722-7669

地址:台北市信義區松壽路11號B2 (新光三越A11館B2)

營業時間:11:00~21:30 (週五週六至22:00)


 

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