基隆海鮮餐廳推薦哪一家?基金三路上的呷尚鱻餐廳是基隆超值海鮮餐廳推薦之一,
2629則Google 評論高達4.5分,食材新鮮價格實在廣受民眾的支持與喜愛,
無論是個人用餐還是聚餐聚會等活動都合適。
呷尚鱻餐廳位於車水馬龍的基金三路上,距離海關拍賣場很近,吃飽飯可以順便來尋寶。
餐廳設有停車場,從台北往金山方向在武隆街左轉進來,在左手邊可看到呷尚鱻餐廳的停車場。
餐廳外的水族箱有著各式生猛海鮮,就是鮮啦。
大門入口一進來就看到像船舵的設計。
餐廳空間很大,乾淨舒適,有大桌以及小桌可供使用,人多人少都不用擔心;
呷尚鱻餐廳也有小型舞台可辦小型婚宴,慶生會、辦活動樣樣難不倒。
呷尚鱻餐廳桌菜菜單參考,人多可考慮合菜,人少有無菜單料理,
少人數也是能吃的很澎拜。(可點圖放大)
因為慶祝父親節聚餐,選的是六千合菜,不用另外加一成服務費;
菜色有活魚生魚片拼盤、日式參色壽司、白斬雞拚海峽脆卷、咖哩蟹黃麵包、蒜泥蒸龍蝦、螃蟹粉絲煲、
蠔油燴三鮮、清蒸海上鮮、銅盤漁人時蔬、海鮮味噌湯、四季鮮果/甜點。
提早11點出頭就到餐廳,當下餐廳內人潮尚未湧至,所以出餐的速度很快,大約12點左右就客滿,
如果遇到尖峰用餐時段可能出菜會比較慢一點。
招待的小菜是涼拌黑木耳,清爽開胃。
蠻有氣勢的銅盤漁人時蔬,清蒸娃娃菜佐小干貝,清爽清甜相當對味。
第一次吃海鮮餐廳的合菜居然有日式參色壽司,豆皮壽司、花壽司以及海苔壽司,
表現中規中矩,如果有不愛吃白飯的小孩剛好可以吃壽司。
最期待的活魚生魚片拼盤,魚肉鮮美,沒有過多帶筋的難嚼口感,
店家有自己的漁船,漁獲海鮮的新鮮度不容置疑。
白斬雞拚海峽脆卷的白斬雞很有咬勁,吃起來像放山雞的口感,肉質緊實鮮甜,
一旁搭配小卷也是脆甜彈牙,吃的到滿滿的鮮味。
自從在望海亭海鮮餐廳吃過咖哩蟹黃麵包就愛上,呷尚鱻的咖哩蟹黃麵包當天同樣榮獲好評,
熱熱的麵包裹上濃稠的蟹黃醬,味濃柔滑,大人小孩都狂愛,老妹甚至想外帶一份回家。
桌菜有壽司、咖哩蟹黃麵包還有螃蟹粉絲煲,所以根本不太需要點白飯(內用一碗10元)。
超大一鍋的螃蟹粉絲煲,大家狂撈裡面的冬粉,吸滿湯汁的精華,每一口都香濃可口,
螃蟹用的是三點蟹,肉雖少了點但很細嫩。
蒜泥蒸龍蝦吃的到龍蝦的甜味,龍蝦肉Q彈滋味甜,挑食的姪子吃了一口馬上說還要!
真的是很識貨,小孩的嘴最不會騙人。
個人喜歡鋪在龍蝦底下的豆腐,軟嫩而入味,是不可小覷的配角。
簡單的清蒸海上鮮,魚只要新鮮就好吃,簡單清蒸就能吃的出原汁原味。
澎拜的蠔油燴三鮮同樣份量十足,海參、魚皮(很像曼波魚皮)、中卷(還是魷魚?),
味道調的很不錯,口感也都很到位且入味。
六千桌菜從鮮魚味噌湯升級為海鮮味噌湯,料多澎拜,湯鮮味美廣受眾人喜愛,
湯頭鮮美讓大家一碗接著一碗盛,本來以為會吃不完需要打包,結果吃到見底。
最後一道就是四季鮮果/甜點,水果拚冰品,小玉西瓜很甜,小巧的冰品像芋冰,
有芋頭、花生、鳳梨、紅豆等口味。
幸好隨意找的基隆海鮮餐廳當天沒漏氣,大家吃得很滿意也很開心,本來擔心以海鮮為主會吃不飽,
但整桌有壽司、粉絲煲、咖哩蟹黃麵包,絕對不用擔心;菜色口味豐富,不會每道味道都一樣,
份量上很足,服務很客氣,難怪google評論分數如此高,值得推薦的基隆海鮮餐廳。
呷尚鱻餐廳 | 粉絲頁
電話:02-2431-0557
地址:基隆市安樂區基金三路67-1號
營業時間:11:00–21:00 (週二公休)
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感覺不錯耶