全店只賣去骨雞腿鐵板麵一種料理！香烤雞腿皮薄肉嫩超juicy，一進店內就被香到飢腸轆轆

自強路上的煎烤官去骨雞腿，google地址雖是文化北路，但實際店面是在自強路上，

常常經過卻一直沒機會來品嚐，開幕至今生意越來越好，網路評價也很高，想必水準不差。

 

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大多數人選擇外送或外帶，煎烤官去骨雞腿店面雖不大，仍有提供不算少的內用座位，

冷氣開放還算舒適，店內有提供開水可供飲用。

內用區跟廚房作業區是半開放空間，一進門就聞到霹靂無敵香的煎烤味，原本不餓都聞到飢腸轆轆了。

 

煎烤官只賣香烤去骨雞腿鐵板麵一種產品，口味有三種：招牌原味、泰式香辣、辣味椒麻，

均一價130元，另外雞腿排、鐵板麵、溏心蛋皆可單點。

 

不單單只是鐵板麵配去骨雞腿排，老闆注意到飲食均衡，配料加了溏心蛋、玉米還有超多花椰菜，

有蔬菜的纖維、肉的蛋白質、麵條的澱粉，超讚。

 

幫小孩點的是招牌原味，滿滿的花椰菜給的很大氣！

招牌原味吃起來偏像黑胡椒醬，但應該有自己再調整過，淡淡的黑胡椒香但不刺激，

風味柔和不辛辣，推薦第一次吃可以從原味下手。

 

點餐時老闆告知泰式香辣口味會偏甜是不是可以接受，因為沒吃過就試試，

泰式香辣像使用泰式甜辣醬，一入口是甜甜的滋味，尾韻才會帶出淺淺的辣味，

但不明顯，連小孩也敢吃，還直說這口味好吃。

 

煎烤官的雞腿烤的超厲害，火侯控制得很好，肉嫩多汁完全鎖住肉汁，一點也不乾柴，

皮薄香氣足，立馬被雞腿台給圈粉。

 

鐵板麵用的是細麵，看老闆每一份都有秤重，確保每一份的份量一致，

麵條細而有咬勁，加入店家特調的醬汁炒到入味可口，是好吃的鐵板麵。

 

老闆很親切，去骨雞腿鐵板麵很好吃，麵條跟雞腿的表現都很讚，一吃就愛上！

之後應該會三不五時來外帶吧。

 

煎烤官去骨雞腿 | 粉絲頁

電話：02-2989-1570

地址：新北市三重區自強路一段上柳家麻油雞附近

營業時間：11:30–23:00(週日公休)