全店只賣去骨雞腿鐵板麵一種料理!香烤雞腿皮薄肉嫩超juicy,一進店內就被香到飢腸轆轆

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自強路上的煎烤官去骨雞腿,google地址雖是文化北路,但實際店面是在自強路上,

常常經過卻一直沒機會來品嚐,開幕至今生意越來越好,網路評價也很高,想必水準不差。

全店只賣去骨雞腿鐵板麵一種料理!香烤雞腿皮薄肉嫩超juicy,一進店內就被香到飢腸轆轆

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全店只賣去骨雞腿鐵板麵一種料理!香烤雞腿皮薄肉嫩超juicy,一進店內就被香到飢腸轆轆

 

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大多數人選擇外送或外帶,煎烤官去骨雞腿店面雖不大,仍有提供不算少的內用座位,

冷氣開放還算舒適,店內有提供開水可供飲用。

內用區跟廚房作業區是半開放空間,一進門就聞到霹靂無敵香的煎烤味,原本不餓都聞到飢腸轆轆了。

 

煎烤官只賣香烤去骨雞腿鐵板麵一種產品,口味有三種:招牌原味、泰式香辣、辣味椒麻,

均一價130元,另外雞腿排、鐵板麵、溏心蛋皆可單點。

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不單單只是鐵板麵配去骨雞腿排,老闆注意到飲食均衡,配料加了溏心蛋、玉米還有超多花椰菜,

有蔬菜的纖維、肉的蛋白質、麵條的澱粉,超讚。

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幫小孩點的是招牌原味,滿滿的花椰菜給的很大氣!

招牌原味吃起來偏像黑胡椒醬,但應該有自己再調整過,淡淡的黑胡椒香但不刺激,

風味柔和不辛辣,推薦第一次吃可以從原味下手。

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點餐時老闆告知泰式香辣口味會偏甜是不是可以接受,因為沒吃過就試試,

泰式香辣像使用泰式甜辣醬,一入口是甜甜的滋味,尾韻才會帶出淺淺的辣味,

但不明顯,連小孩也敢吃,還直說這口味好吃。

全店只賣去骨雞腿鐵板麵一種料理!香烤雞腿皮薄肉嫩超juicy,一進店內就被香到飢腸轆轆

 

煎烤官的雞腿烤的超厲害,火侯控制得很好,肉嫩多汁完全鎖住肉汁,一點也不乾柴,

皮薄香氣足,立馬被雞腿台給圈粉。

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鐵板麵用的是細麵,看老闆每一份都有秤重,確保每一份的份量一致,

麵條細而有咬勁,加入店家特調的醬汁炒到入味可口,是好吃的鐵板麵。

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老闆很親切,去骨雞腿鐵板麵很好吃,麵條跟雞腿的表現都很讚,一吃就愛上!

之後應該會三不五時來外帶吧。

 

煎烤官去骨雞腿 | 粉絲頁

電話:02-2989-1570

地址:新北市三重區自強路一段上柳家麻油雞附近

營業時間:11:30–23:00(週日公休)

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