永平市場好吃油飯,料多味美不用加醬就好吃,還有麻油雞跟鴨肉口味,炒冬粉、大腸圈也很推

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永平市場好吃油飯,料多味美不用加醬就好吃,還有麻油雞跟鴨肉口味,炒冬粉、大腸圈也很推

三重有很多好吃的油飯,但這次發現的蘆洲好吃油飯跟喜歡的三重油飯是不同路線,

一樣好吃且料多實在,讓人一吃就愛上,只買一斤發現不夠,全家都在搶,實在有夠厲害。

家興油飯位於蘆洲永平市場內,市場外可以看到家興油飯的旗幟廣告。

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家興油飯在37號攤位,永平市場內不算大,所以不難找,攤位風格很年輕化。

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不只賣油飯,大腸圈、涼麵、炒冬粉、紅糟肉、排骨酥、肉捲等,

八點一開就來報到,有些東西還沒準備好,想一次買齊可以晚點再來。

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油飯有傳統的豬肉還有麻油雞跟鴨肉口味,但好像不是每天有。

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用的是塑膠盒封膜包裝,比起用一般的塑膠袋來的有質感許多,

因為油飯跟冬粉都是熱的,會在封膜上戳幾個小洞讓熱氣散出,蠻注意細節的。

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一早能買的全都買了,當早餐很有飽足感。

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店家會先裝油飯然後在上面鋪上料,豐富的配料有肉絲、香菇、蝦米、魷魚,料多實在,

油飯小份80元,大份120元,家裡都是油飯控,直接買了大份,一拆封就香氣四溢,

滿滿的油蔥香撲鼻而來。

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傳統油飯不加滷汁,口感很Q,淡淡的糯米香堆疊著油蔥香、香菇、蝦米、魷魚等,

滋味相當豐富,完全不用沾醬就很好吃。

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店家會另外附上甜辣醬,個人覺得單吃比較香。

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冬粉控的我忍不住要買炒冬粉,一斤80元/半斤40元,只有我要吃就只買半斤,

40元的份量其實不少,重點是很好吃。

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有時候逛市場都會買素冬粉,但香氣跟口感沒家興好,

冬粉炒得很入味,香且微濕不成坨,表現不比油飯遜色,推薦必買。

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當天看到的就都買來吃吃看,涼麵一盒45元,附了三包醬汁,

麻醬、蒜泥、醬油等,蒜味沒有到很濃,大多是麻醬的香濃,

麵條有咬勁,口感不錯,味道就中規中矩。

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很喜歡大腸圈,但三蘆有賣大腸圈的店家不多,有賣的也不見得好吃,

每次都要衝去基隆買,在家興油飯就有賣大腸圈喔!

價格是秤重,選了一條很大條的130元。

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大腸圈是店家自己灌的,真材實料,每一條都是純手工,所以大小不一,

很薄的豬腸不是那種吃起來像塑膠咬不爛的假腸衣,切開後看到很多花生,

粒粒分明的米飯不軟糯,有點像油飯的口感,其實挺特別的,跟以往吃過的大腸圈截然不同。

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除了涼麵沒有特別驚艷外,油飯、冬粉很喜歡,大腸圈也不錯,

蘆洲好吃的油飯隱藏在永平市場內,愛吃油飯的可以試試喔。

 

家興油飯 | 粉絲頁

電話:0960-536-956

地址:新北市蘆洲區永平街1號 (永平市場NO.37)

營業時間:08:00~13:00 (週一、週二公休)

 

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