台中具有名氣的鴻鼎菓子,其產品相當受到消費者的歡迎和喜愛,
曾榮獲台中十大伴手禮獎,也受到許多媒體的採訪與報導,
可說是台中很有人氣和知名度的一家店。
東森~1001個故事
非凡~台灣真善美
三立~台灣亮起來
這回品嚐的是七月初新上市的「鳳凰酥」和「經典款−鳳凰來儀禮盒」,超人氣的鳳凰酥,
每到逢年過節的時刻,總是供不應求,是民眾最喜歡選擇來贈禮的選項之一,
因應即將到來的中秋節,又多了鴻鼎菓子的鳳凰酥可供大家選擇囉。
▐ 台中鳳凰酥 中秋禮盒推薦
方正的鳳凰酥禮盒,紙盒彩繪著可愛的黑熊圖案,
Q版的台灣黑熊,代表著濃十足的台灣味。
盒內共有8入單獨包裝的鳳凰酥,單入的獨立包裝,
不僅方便保存,也易於分享和攜帶。
鳳凰酥的外型,是宛如蛋黃般的圓形,跳脫傳統鳳梨酥、鳳凰酥方正的印象,
在一開始的視覺效果上就帶來創新的衝擊了。
鳳凰酥的厚度不高,易於食用,能吃的很優雅。
鳳凰酥的主角莫過於冬瓜餡和鴨蛋黃,選用鳳梨冬瓜餡包裹著鹹蛋黃,
層次分明,特別選用的鳳梨冬瓜餡,不偏甜也不偏酸,酸甜味恰到好處,
鴨蛋黃的鹹香綿密,細緻的在口中緩緩化去,
中和了鳳梨冬瓜餡的單一與甜味,不僅提升味道上的堆疊,口感上也多了層次感。
餅皮上也相當用心,喜歡鴻鼎菓子的鳳凰酥,餅皮不會過厚,
使用比其他天然奶油或人工奶油貴很多的紐西蘭天然發酵奶油,
淺淡自然的奶香,溫柔散發,吃起來不油不膩,清爽沒負擔。
另外也是七月新推出的「經典款−鳳凰來儀禮盒」,
包含繽紛三色曲奇1盒/綜合堅果塔4個/鳳凰酥4個,
一盒囊括曲奇餅、鳳凰酥、堅果塔三種品項,
一次滿足三個願望,不管是自己品嚐或是用來送禮都很適合。
如果是逢年過節想送禮的話,蠻推薦「鳳凰來儀禮盒」,體面大方且品項豐富。
喜歡曲奇餅的朋友不用特地跑到香港才買的到曲奇餅,其實台中就有好吃的曲奇餅啦。
個人覺得鴻鼎菓子的「曲奇餅」比香港的更讓我喜歡!
一樣繪著Q版台灣黑熊的鐵盒,拿在手中心情變的很愉悅。
曲奇餅-繽紛三色內共有三種口味,經典原味、海鹽咖啡、黑巧克力,
顏色上稍有不同,可明顯分辨。
曲奇餅口感酥鬆入口即化,同樣使用紐西蘭天然發酵奶油,
雅緻的奶香相當溫和,不厚重卡口,甜度拿捏的剛剛好,完全不膩口,
不甜不膩的好滋味,一吃就停不下來。
經典款內有4入「鳳凰酥」,上面已有介紹過就不多加贅述。
另有4入「綜合堅果塔」,心型的堅果塔相當吸睛!
塔皮載負著滿滿粒粒飽滿的堅果,酥鬆的塔皮搭配香脆的堅果,
滿口皆是堅果的香氣。
自己在家下午茶,很簡單。
到台中旅遊還在買太陽餅當伴手禮嗎?
鴻鼎菓子的鳳凰酥、堅果塔、曲奇餅等都是很好吃很適合用來當伴手禮!
各式各樣的品項搭配成體面的禮盒,不管是當作中秋禮盒、過年禮盒、年節禮盒,
或是用來當作結婚喜餅或是彌月禮盒都相當合適,
要送禮就要送到心坎裡,讓人一吃就感受到幸福洋溢的包圍。
(此為邀約文)
內容目錄
鴻鼎菓子 | 官網 | 粉絲團
電話:04-2513-1188
地址:台中市豐原區圓環東路624號
營業時間:09:00~19:50
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之前也吃過他們家的曲奇餅和堅果塔
我很喜歡堅果塔的口感和味道!
很好吃~~^^
真的,我之前只吃過堅果塔,這回吃到曲奇餅超喜歡
鳳凰酥也好吃