【台中】台中首家日本高級生吐司專門店,大排長龍只為拿號碼牌!預購訂單排至5月.一覺吐司

一覺吐司

日本的生吐司專門店如雨後春筍般的湧出,已成為國人遊日必買必吃的在地美食之一,

吃過四家生吐司,每家都有每家的特色,難得到一趟日本倒是可以吃吃看。

台中首家日本高級生吐司專門店一開幕就吸引大批排隊人潮,

連網路預購都已排至5月,可見其人氣之夯,不用出國就能嚐到日本生吐司,也難怪趨之若鶩。

 

台中好姐妹在開幕時特地去多排了一條給我,

寄來一覺吐司的生吐司、果醬、餅乾麵包等,讓我有機會一睹風采。

一覺吐司

 

跟日本當地買到的生吐司一樣,簡單用白紙包裹著,還貼上大大的「極」字。

一覺吐司

 

一覺吐司 訂購方式

  • 網路預購

每日限量開放網路預購,先行網路付費,當天未領貨者,將無法退費。預購去

  • 現場購買

每個小時出爐一批,11:00開始發放號碼牌,第一批於11:30開始銷售,

當天可先領號碼牌預購,號碼牌發放完為止。

一覺吐司

 

生吐司跟日本當地一樣分「經典原味 兩斤」(NT.250)跟「經典原味 一斤」(NT.150),

2斤就是一整條吐司,1斤就是半條土司。

收到的吐司是「經典原味 兩斤」,雖非當日出爐的麵包,一拆開仍迎來淡淡的奶油香。

一覺吐司

 

隨吐司附上一張保存小步驟,將吐司切片約2-3公分厚,裝在保鮮膜上包好,

再放入夾鏈袋存放於冷凍庫保存。(如非要冷凍保存建議用手撕著吃最好吃)

一覺吐司

一覺吐司

 

生吐司最好吃的吃法就是用手撕著吃,感受麵包柔軟的質地。

一覺吐司

 

可見吐司其拉絲的呈現。

一覺吐司

 

有著生吐司的特色,就是薄皮幾乎感受不到厚厚的吐司邊,鬆軟不乾口而帶有舒服的淡雅奶香,

口感上個人覺得比較偏像日本的乃が美はなれ

吃到吐司是出爐第三天的口感,如是當天出爐想必美味度一定更高分。

一覺吐司

 

單吃可感受其吐司深藏的內蘊,如吃不習慣可切片搭配果醬,

一覺吐司的草莓果醬甜度沒想像中的高,塗上厚厚一層也不顯膩。

一覺吐司

一覺吐司

一覺吐司

 

餅乾麵包香脆甜,奶油香四溢,但個人覺得太甜了。

一覺吐司

 

在台灣不用搭機就能品嚐到日本的生吐司真是幸福!

可惜目前剛開幕搶購的人潮過多,想買也不容易,等退燒再來品嚐剛出爐的生吐司一次吧。

 


一覺吐司 Ichisatori Bakery | 官網 | 粉絲頁

電話:04-2320-2666

地址:台中市南屯區大墩路673號

門市營業時間:11:00~18:30

固定公休日:星期二


           

延伸閱讀:

【台北大安區】一秒到日本!台灣也有生吐司專賣店囉,生吐司/咖啡/朝食.平崎吐司hiroki

【沖繩】沖繩必吃必買吐司,三家人氣吐司大PK!乃が美はなれ、銀座にかわ、HARE/PAN

【姬路-美食】低溫熟成的吐司,好吃到感動的流淚吐司.熟成純生食パン専門店

 

185 Shares

This article has 2 Comments

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *