三重平價牛排店,100%原肉牛排,170元起就吃的到,蒜味醬很香很蒜超喜歡

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在台北市跟林口評價不錯的專獵牛排,在三重集美商圈也有分店,

標榜100%原肉,最便宜的牛排只要170元,以這樣的價格能吃到原肉並不貴。

三重平價牛排店,100%原肉牛排,170元起就吃的到,蒜味醬很香很蒜超喜歡

 

店內空間很大,假日中午來訪,居然沒什麼人,吃到一半才陸續進來三四組客人,

生意普普,一度很擔心踩雷。

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專獵牛排品項不多,基本款的豬、雞、牛、魚都有。

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自助吧提供飲料、濃湯無限取用,還有不少醬汁可搭配。

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玉米濃湯蠻濃郁的,但又不是勾芡的很濃稠那種,挺好喝的。

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麵包非用小餐包,而是抹上厚厚蒜醬的麵包,很香很酥,烤的熱熱的更好吃。

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醬料有磨菇醬、黑胡椒醬、蒜醬跟雙醬,豬排是直接淋上去,其他兩道的醬料則是分開裝盛。

磨菇醬跟黑胡椒醬覺得不像一般牛排店那麼重鹹重口味,味道比較淡些,

三種裡面最喜歡蒜醬。(第一次來的時候醬是另外裝,第二次來是已經直接淋上去)

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為了吃到不一樣的,三道都點不一樣的,里肌豬排(NT.210)的份量還可以,

搭配一顆蛋、鐵板麵、蔬菜(花椰菜、紅蘿蔔、玉米筍)。

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豬排口感紮實,沒有過多的油膩感,還可以。

 

想吃好一點就選海陸雙拼,深海比目魚拼專獵重磅雞腿(NT.360)份量十足,

專獵重磅雞腿真的挺大一隻,賣像也不錯。

比目魚中規中矩,雞腿肉軟嫩有咬勁,是排餐中的安全排,如果雞皮是脆的就更好了。

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不管牛肉還是雞腿肉搭配蒜醬就是香。

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被DM吸引忍不住選了美國CAB肋眼10盎司(NT.580),10盎司不小塊,

一個人吃有點撐,除非真的是肉控,不然吃的有些辛苦。

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熟度指定7分熟,但上桌時熟度過高,感覺應該有到9分熟,不過還好肉質不到乾硬,

有嚼勁又不會太堅韌,不加醬吃的到肉甜味,但蒜醬甜甜的又蒜香濃郁,搭配肉品吃有加分。

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專獵牛排的環境跟方式有點像TNT美式炭烤牛排,但餐點內容不一樣,

兩百元內就可以吃到原肉並不貴,想吃平價牛排時是一種選擇。

 

專獵牛排-三重集成店

電話:02-2972-1238

地址:新北市三重區集成路27號

營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:30

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