隱藏在中原夜市裡的外賣小店,來自道地香港人的手藝,密密麻麻的菜單宛如天上繁星

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看在地朋友介紹的港味外賣店,隱藏在中原夜市的巷子裡,仨味主打外帶、外送的餐盒,

不在最熱鬧的主街道上似乎也沒差別了。

雖主要是外賣店,店前仍提供2~3張小方桌供民眾可以內用,

只是沒有冷氣,可能會吃到滿頭大汗,住不遠的話還是建議帶回家舒服品嚐。

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隱藏在中原夜市裡的外賣小店,來自道地香港人的手藝,密密麻麻的菜單宛如天上繁星

 

密密麻麻的好幾頁菜單,仨味的粉絲頁自述「餐項不會侷限種類多到天上繁星」,

真的光選餐就花了好一會時間,種類真的太多了。完整菜單可參考店家的粉絲頁

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因為主打外帶,所以內用也是用外帶紙盒裝盛,但整體蠻有質感的。

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人多或是不想吃主食類,可以點份雞肉來吃,燒味經典招牌白斬春雞(NT.170/半雞)不貴,

黃澄澄的雞皮,雞肉還帶有雞凍,鮮嫩多汁吃得出雞肉甜味,愛吃雞肉的千萬別錯過。

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新品炭烤平鐵沙朗牛排伴獨製焗薯(NT.240),牛排軟嫩,火侯控制得宜。

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獨製焗薯賣相不錯。

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牛排搭配三種調味料,都是店家自調的,各有風味。

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港式最愛的就是蒸飯,鮮香冬菇蒸滑雞飯(NT.140)可自行調整醬汁的鹹淡,

雞肉滑嫩、有咬勁,整體表現很規矩,可能撈麵讓我比較驚豔

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撈麵口味可五選一,兩份都選了鹹香蔥油,享用前記得先拌一拌,

香煎平鐵厚切豬排撈撈麵(NT.180)的豬排沒有豬臭味且相當嫩,一點也不乾硬,優秀。

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撈麵的麵條用的是黃麵,看起來像油麵,口感卻大相徑庭,

稍硬的麵條,Q彈有咬勁,巴著鹹香的蔥油又香又滑,個人很喜歡。

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皮嚓嚓脆皮香草雞腿撈麵(NT.200)就是把主角換成了脆皮雞腿排,

去骨雞腿排不用啃骨頭很適合懶人。皮煎得很脆,卡滋卡滋的脆度超棒。

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跟台式蒸蛋看起來有點不太一樣的蒸滑蛋(NT.50),醬汁顏色深遂原擔心會太鹹,

實際上並不會,滑嫩咕溜很細緻。

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不用到貴桑桑的茶餐廳也能吃到港式甜點~

桃膠蜂蜜鮮奶燉蛋白凍(NT.80)上面放滿琥珀色的QQ桃膠,底下鮮奶燉蛋白凍有淡淡的蜂蜜味,

質地比較紮實微微的奶香味,不是很甜膩的甜點,層次上頗豐富。

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業主應為香港人,聽得出有香港口音,想吃道地港式小食可以來試試,

料理頗有水準,如果開在住家附近就好了,可以常常來外帶~

唯一缺點應該就是沒有舒適的用餐環境吧(笑)。

 

仨味 | 粉絲頁

地址:桃園市中壢區大仁街42號

營業時間:15:30~20:45 、21:30~01:00 (週二公休)

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