桃園文青麵店好伴麵店,在桃園區、平鎮區、龍潭區都有據點,
而且不管是哪家分店,GOOGLE評價都很高,無論裝潢或是餐點品項都很吸引我,
趁著到平鎮農場體驗的時候,順道到好伴麵店(平鎮店)來品嚐看看。
門面寬敞樸實,簡約文青的樣貌,很有質感;
好伴麵店平鎮店附近沒有收費停車場,可找附近馬路邊的白線停放,車位不算難找。
好伴麵店為自助式的用餐方式,自己找座位、點餐、拿取餐具,用完餐需自行將餐具放至回收處。
店內寬敞舒適,桌與桌皆有一定的距離,不會太過壅擠。
麵食、飯食皆有,以麵類品項居多,小菜多達9項,選擇性也不算少,
茹素者有兩款素食可選,一款乾麵一款湯麵。
最吸引我的就是這裡眾多的小菜。
店家招待的梅漬小番茄,可惜小孩們不賞臉,酸酸甜甜的超JUICY,很開胃。
小菜不用煮,夾一夾就可上桌,所以最快,
當天的9款小菜有:醋溜川耳、黃金泡菜、涼拌小黃瓜、季節時蔬、冰糖蜜芋頭、
口水雞、川麻鮮菇、涼拌素雞、百香木瓜絲,擺放在九宮格的木盤內好療癒。
醋溜川耳大多是酸的味道,鹹度不高,黃金泡菜、涼拌小黃瓜、
涼拌素雞都是中規中矩,百香木瓜絲脆脆的很酸甜,
其他人很喜歡這款季節時蔬,簡單拌上胡麻醬(芝麻醬)就好吃,
冰糖蜜芋頭稍嫌乾硬了一點,味道上則是蠻自然的,口水雞聽說不錯,
川麻鮮菇有明顯的椒麻味,但不會太辣太刺激,這樣的調味挺喜歡的,口水雞聽說好吃。
涼拌小黃瓜、黃金泡菜、百香木瓜絲就一般般。
當天因為吃素所以選了芝麻醬拌麵(素) (NT.75),很簡單的麵條拌芝麻醬,
雖然簡單無奇,卻十分可口,芝麻醬柔滑爽口,不乾不過稠,醬汁給得很足,
不僅每一口都沾上滿滿的醬汁,最後還有剩。
人氣的皮蛋芝麻醬拌麵+麵(NT.120),跟芝麻醬拌麵基底是一樣的,
多了肉醬跟皮蛋,相信更好吃。
老哥的牛肋條麻辣湯麵(NT.150),標準是中辣,但請店家改成小辣,
辣度一樣偏高,麵條加價換了寬麵,更吸附湯汁。
鋪上滿滿柴魚片再加上一顆生蛋黃的月見雞油柴魚飯(NT.40),
很古早味也香氣逼人,和入蛋黃、柴魚跟醬汁,簡單ㄙㄨㄚˋ嘴,香而順口。
當天9款小菜都想來一輪,於是選了三套套餐:3款小菜+飲料或湯品擇1,只要100元,
等於多10元就多一杯飲料或湯品,這樣的點法比較划算。
味噌湯聽說柴魚味很濃郁。
冷泡紅茶(無糖)、冬瓜茶(微糖),微糖的冬瓜茶還是很甜。
雖然不收服務費,但店家的服務蠻好的,親切友善,針對詢問都能和善回覆,
餐點部份當天只有吃到芝麻醬拌麵跟部份小菜,都挺喜歡的,
月見雞油柴魚飯聽泰瑞表示很好吃,牛肋條麻辣湯麵除了辣了點大部份都不錯,
對小菜控來說,有這麼多小菜選擇真的是很吸引人的誘因。
好伴麵店(平鎮店) | 粉絲頁
電話:03-460-0338
地址:桃園市平鎮區新華路36號
營業時間:11:00~16:00, 17:00~20:30
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光看這小菜就想去吃了
我就是為了小菜去的