【台北中山區】都市裡的衝浪早午餐店,手工煙燻火腿厚實好吃,舒肥牛排更是狂.海石三

海石三
海石三

行天宮美食、行天宮早午餐,琳瑯滿目的美食,越來越熱鬧,

以衝浪為主題的海石三,原本在仁愛醫院附近,後來搬到行天宮附近,

從捷運行天宮站走過來大約只要5分鐘,開車前來的話路邊很多停車格,

交通便利。

19.07.13-海石三

 

以衝浪板、椰林等元素裝飾,整間店營造出衝浪風格強烈的氛圍,

在高樓大廈林立的台北市區,像是一處都市裡的綠洲,很度假風也讓心情很輕鬆。

19.07.13-海石三

19.07.13-海石三

19.07.13-海石三

19.07.13-海石三

 

炭烤土司到處有,並不足以為奇,但海石三的漢堡讓我相當喜歡。

19.07.13-海石三

 

▐ 海石三菜單、價格

主要品項就是漢堡跟三明治,平日中午11:00之後提供飯類簡餐,

肉控的朋友可選浪人餓瘋系列,任選兩份肉、三份肉、四份肉!滿足大口吃肉的快感。

使用100%原塊豬肉、雞肉、牛肉,讓消費者吃得安心!

19.07.13-海石三

19.07.13-海石三

 

全台灣有很多早餐店、早午餐店,並不稀奇,

但自己手工製作煙燻火腿的早午餐店還真是第一次聽到。

到海石三一定要點份有火腿的餐點吃吃看。

19.07.13-海石三

 

櫃檯有塑膠手套可取用,吃三明治、漢堡不用擔心沾滿整隻手。

19.07.13-海石三

 

▐ 瀑布般狂洩的起司三明治

最基本款的浪人早餐(NT.65),僅用三種簡單的元素所組成,

Mozzarella起司、手作煙燻火腿、歐姆蛋,Mozzarella起司像瀑布般的傾洩而出的樣貌,超邪惡

19.07.13-海石三

 

Mozzarella起司比較有口感,煙燻火腿厚實不死鹹,蘊藏有肉汁,加上柔軟的歐姆蛋,

看似平凡普通卻非常迷人,自製煙燻火腿實在太厲害了。

19.07.13-海石三

 

浪人火堡(NT.85)的漢堡用的是黑麥堡,漢堡稍微烤過更加酥香、蓬鬆,

夾入手作煙燻火腿、炒蛋、焦糖洋蔥、起司片,小巧卻十分豐富。

19.07.13-海石三

19.07.13-海石三

 

一整片超厚的自製手工火腿,juicy又紮實,歐姆蛋加上起司的口感更為滑嫩,

焦糖洋蔥在這裡相當加分,炒到軟化的褐黃色洋蔥,讓料理的香甜味增色不少。

19.07.13-海石三

 

▐ 低溫舒肥的嫩肩里肌牛排

店家手工自製的煙燻火腿不能不吃,低溫舒肥的各式肉品也不容錯過,

塞入滿滿的嫩肩里肌牛排、半熟太陽蛋、葉萵苣的浪人牛堡(NT.165),

雖然售價讓人有些卻步,但品質跟份量絕對值得。

19.07.13-海石三

 

點餐時服務人員特別詢問要半熟蛋還是全熟蛋,當然要選半熟蛋,

爆漿的程度不僅視覺還是味覺效果都大為提升。

19.07.13-海石三

19.07.13-海石三

 

一掀開半熟蛋滿滿都是牛肉,特選美國牛100%原塊嫩肩里肌牛排,用舒肥法的方式讓肉更鮮嫩,

肉汁依舊緊緊鎖住,品質沒話說,搭配手作阿根廷青醬的存在感就有點低了,

葉萵苣稱職的中和牛排過多的膩口,但又不至於鋪設過多而搶走牛肉的風采。

19.07.13-海石三

 

飲品的名稱取的都很有意思,菜單上都有說明,否則讓人一頭霧水吧,

浪人爆渴(NT.30)就是紅茶,固定微糖,不澀、表現一般。

19.07.13-海石三

 

大受孩子喜愛的浪人起乘(NT.55),是漂亮的藍莓優酪乳,飲用前需先攪拌均勻,

甜美的藍莓優酪乳,大人小孩都喜歡的品項。

19.07.13-海石三

19.07.13-海石三     

 

其實還有點一杯浪人等浪(NT.50),就是芋頭鮮奶,結果跟牛堡一起上太興奮就忘了拍,

固定微糖的甜度剛剛好,芋頭量給的不多,吃起來偏奶,也自然比較不容易膩。

 

風評頗高的海石三,親自品嚐過方知其厲害之處,無論是漢堡麵包、火腿還是舒肥肉品,

都相當到位且可口,絕對是值得一試的好吃早午餐店。

 


海石三 | 粉絲頁

電話: 0911 162 226

台北市中山區民生東路二段146號

06:30–13:30 (星期一到星期五) ; 07:30–14:00 (星期六)


              

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