只要問蘆洲好吃胡椒餅推薦,很多在地人幾乎都推海伯胡椒餅,
海伯胡椒餅算是在地隱藏版小吃,吃過都說讚,物美價廉一吃成主顧,
蘆洲下午茶吃什麼,當然來顆胡椒餅囉。
海伯胡椒餅現在的地址在民族路167巷1弄1號,位於巷弄內要小找一下,
即便地點不在顯眼的大馬路上,依舊有許多熟門熟路的老饕登門購買。
海伯胡椒餅是一對老夫妻在販售,人很客氣很親切。
原本一顆35元,現在漲到一顆40元,不過還是不貴啦。
紙袋上印有加熱方式,烤箱、微波爐、電鍋都可以。
帶回家還是熱的,趁熱吃最好吃,表層灑滿白芝麻,光看就香。
底部烤的酥脆,還露出青蔥的身影。
皮不會過厚,咬起來帶有麵粉香,底部超酥脆夾雜香氣四溢的炭烤香,
內餡調味的恰到好處,吃得到胡椒香又不會太嗆辣,襯托豬肉餡的甜味,
Q彈的肉餡鮮美沒有豬臭味,青蔥提升整體的香味,
看似簡單的胡椒餅,吃起來一點都不簡單,相當好吃。
巷子內不好停車,建議可以停在民族路上再走進去,
不想等出爐建議可以先打電話預訂,愛吃胡椒餅的推薦可以來蘆洲吃吃看海伯胡椒餅。
海伯胡椒餅 | 粉絲頁
電話:0922-189-686
地址:新北市蘆洲區民族路167巷1弄1號
營業時間:12:00~18:30 (週日公休)
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