屏東恆春必吃的美食是什麼?!我想在地小吃綠豆饌(綠豆蒜)當仁不讓!
不管寫成綠豆饌還是綠豆蒜,都是一樣的東西,去外殼的綠豆,只留綠豆仁,
因為外型看起來很像剁碎的蒜頭,才有綠豆饌(綠豆蒜)之稱。
綠豆蒜在屏東恆春很易見,是屏東恆春在地的常見小吃,
阿伯綠豆饌在恆春鎮上已熱賣40年,從攤販賣到有店面的老字號綠豆蒜,
更受到食尚玩家推薦,來到恆春一定要來嚐嚐。
沒有華麗的裝潢,阿伯綠豆饌就是很普通很居家的小吃店風格。
最厲害的是阿伯綠豆饌只賣綠豆饌一種品項!
可選擇冰的或熱的,原味綠豆饌或是綜合綠豆饌,簡單到不行,
價格很銅板價,一枚50元銅板有找,南部小吃就是如此親民,還不吃爆它嗎。
牆面上還有阿伯綠豆饌的故事,有興趣的民眾可以自行了解。
晚上的屏東溫度有些低,天冷冷的但還是點了冷綜合綠豆饌(NT.40),
一直想重溫第一次在屏東吃到冰綠豆蒜的感動。
一碗才40元的綜合綠豆饌,滿滿的Q圓、粉條、綠豆、綠豆饌好料,物美價廉,
Q圓、粉條的彈牙,在齒間跳躍著,綿軟的綠豆與綠豆蒜,入口即化,
喜歡阿伯綠豆饌的糖水,香甜不膩口,佐著配料超完美,不一會兒馬上見底,
後悔只有點一碗。
個人不愛綠豆、紅豆等豆類的產品,卻獨愛綠豆蒜,清雅的糖水配上軟綿的綠豆仁,
在熱呼呼的屏東天氣裡,是最消暑的在地聖品,也是出了屏東也難尋覓的屏東恆春美食。
阿伯綠豆饌
電話:08-889-8918
地址:屏東縣恆春鎮中山路115號
營業時間:10:00~20:00
週三公休
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