【蘆洲】綠豆蒜專賣店,隱藏黃昏市場內的高質感涼品店.人算不如綠豆蒜

綠豆蒜

 

天氣悶熱高溫就是想喝涼的吃冰的,瞬間消暑的好方式,

一到夏天冰飲店、刨冰店就生意爆炸好,豆花、剉冰滿街有,

但專賣綠豆蒜的專賣店倒是不多見,隱藏在蘆洲長安街黃昏市場的「人算不如綠豆蒜」,

店名取的有趣,不難得知是販售綠豆蒜的店家。

人算不如綠豆蒜

人算不如綠豆蒜

 



 

店內空間不大,蠻有設計感的,櫥窗內陳列許多公仔,

吧台區的磁磚桌面,是瑪莉歐的卡通圖示,超懷念的。

人算不如綠豆蒜

人算不如綠豆蒜

人算不如綠豆蒜

 

品項很單純,主要就是綠豆蒜,可選擇單純的綠豆蒜或是加三種料還是全加,

配料有黑糖粉粿、桂花蒟蒻、仙草、芋泥、芋圓、地瓜圓、咖啡QQ、綜合圓。

人算不如綠豆蒜

人算不如綠豆蒜

綠豆蒜

 




綠豆蒜+桂花蒟蒻,NT.50

泰瑞選了個很詭異的綠豆蒜+桂花蒟蒻,既不是純綠豆蒜也不是加三種料,

不過店家願意這樣賣也就沒什麼好說的;

綠豆蒜是恆春的特色小吃,就是綠豆去殼後,僅剩中間的綠豆仁,

因為很像剁碎的蒜末,所以才被稱為它綠豆蒜。

綿軟的綠豆蒜仍保有一絲顆粒感,粉粉的淡淡綠豆香氣,滑順不會過甜。

綠豆蒜

   綠豆蒜

綠豆蒜  

綠豆蒜

 



全部配料,NT.75

對什麼都想吃的我,當然選擇全部配料!

一撈起每一匙都有料,什麼都吃的到。

綠豆蒜

 

愛芋頭的我馬上撈出一球芋泥來品嚐,質地比較粗糙,

清雅的芋頭甜味,很自然清新,沒有過重的人工香料味,

雖不到柔滑,也不會太乾口。

綠豆蒜

 

如果凍般的桂花蒟蒻,隱約可見桂花的蹤影,Q軟的瞬間瓦解,釋出雅緻的桂花香氣,

同樣也是淡淡的,蠻舒服的氣味。

綠豆蒜

 

黑糖粉粿超彈牙、黑糖香超濃醇,屬於比較重口味的配料。

綠豆蒜

 

圓滾滾的芋圓、地瓜圓口感不錯,紮實Q彈,不過品質不一,有幾顆偏硬有些又煮的剛剛好。

帶有咖啡香氣的咖啡QQ,咀嚼間真的感受的到其咖啡香,是大人的味道。

綠豆蒜

 



 

這碗跟泰瑞的比起來多了淡淡的仙草味,驚覺配料中有仙草,沒吃到仙草塊卻感受到仙草味。

綠豆蒜

 

人算不如綠豆蒜的綠豆蒜單純、不會過甜,消暑又負擔不會過大,

配料什麼都吃的到,份量一人剛剛好,解饞又不會吃太飽,

不用去到車城就吃的到綠豆蒜啦。

 




 

 


人算不如綠豆蒜

電話:0912-002-668

地址:新北市蘆洲區長安街108巷26號

營業時間:13:30~賣完就收


      

 

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