板橋人氣鵝肉開到三峽囉~掛爐大燒鵝、剝骨蔬果鹹水鵝、黑松露叉燒,小吃店通通讓你一次滿足

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鵝掌櫃

到滿月圓爬山時,先來補充一下體力再前往!

午餐搜尋到三峽有一家板橋人氣鵝肉料理開的分店,

連食尚玩家都介紹過,趁機到三峽來嚐嚐看這家感覺很厲害的鵝掌櫃

鵝掌櫃

鵝掌櫃

 

鵝掌櫃 三峽店就是一間看起來很一般的小吃店,店內空間也不算大,

不過環境乾乾淨淨的,服務也挺客氣。

鵝掌櫃

 

吃飯吃麵全都有,人少想吃壁爐燒鵝也沒問題!

小吃、手工菜通通都能端上桌。

一個人的話可以選便當,一樣有肉有菜都吃的到。(可點圖放大)

鵝掌櫃

 

什麼都想吃就又點了一整桌。

鵝掌櫃

 

很簡單的黃金蔥油飯(NT.20),就只有在白飯上鋪上油蔥,單純但很香,

不過感覺多加25元就有鵝肉、燜筍跟滷蛋的黃金鵝肉飯更超值。

鵝掌櫃

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黃金鵝肉飯(NT.45/小)鵝肉柔軟甜甜鹹鹹的,有肉汁,去骨吃起來很方便,

飯煮的略偏軟,搭配滷蛋跟燜筍蠻豐富的。

鵝掌櫃

 

中規中矩的燙青菜(NT.40),即便外食也要補充青菜的營養喔。

鵝掌櫃

 

客家燜筍(NT.40)很嫩,好吃耶。

鵝掌櫃

 

小朋友的乾冬粉(NT.40),看起來還不錯。

鵝掌櫃

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泰瑞的麻辣銷魂麵(NT.50),吃起來有辣,泰瑞表示還不錯。

鵝掌櫃

 

麻辣鴨血臭豆腐(NT.70)都有入味,辣度不會很高,小孩搶食鴨血吃。

鵝掌櫃

 

豬血糕很常吃,鵝血糕很少見,豬血糕控的我忍不住點了韭芽鵝血糕(NT.50),

搭配花生粉吃起來很香,鵝血糕口感偏軟,沒特別的腥味。

鵝掌櫃

 

小吃店居然可以吃到掛爐大燒鵝(2~3人份)(NT.350),

三大兩小直接點了2-3人份,份量上蠻實在的。

鵝掌櫃

 

搭配冰梅醬食用,吃起來甜甜的很滑順,可惜燒鵝沒有烤到酥脆多汁,

幸好也不會過於乾柴,小孩是吃的挺開心的,有肉吃就開心。

鵝掌櫃

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最後上桌的是黑嚕嚕的黑松露叉燒(NT.180),顛覆一般對叉燒的印象,

以三層肉為主角,軟嫩不過於油膩,但松露味很淡薄,幾乎是點綴角色,

吃起來絕大部分還是蜜汁叉燒味,不錯吃,只是對喜歡松露味的我有些失望。

鵝掌櫃

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鵝掌櫃 (三峽店) | 粉絲頁

電話:02-2671-0912

地址:新北市三峽區大同路59號

營業時間:11:00~14:00, 17:00~20:00


 

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